圖1.韭菜， 大家都知道， 韭菜對身體好營養高甚至還能給男人補腎， 但是不注意韭菜不小心就會變為有毒致癌物了， 因為韭菜在生長過程中， 農藥化肥的過量殘留， 長期吃致癌的。 所以買回來後多清洗幾次。
圖2.金針菇是很多吃火鍋， 但是， 越新鮮的金針菇越有毒， 新鮮金針菇含有秋水仙堿， 進入人體會被氧化成強有毒物質二秋水仙堿， 會刺激胃腸粘膜和呼吸道粘膜。
圖3.很多人都喜歡吃白菜， 但是你卻不知道一顆顆生青碧綠新鮮無比的白菜居然是有毒化學劑“化妝”出來的。 甲醛白菜危害特別的大。
圖4.銀耳。 銀耳本身就是富含硝酸鹽的食品， 因此放置久了， 硝酸鹽就變成亞硝酸鹽， 具有致癌物質