男人和女人的衰老速度是不一樣的， 有句話叫做“男人四十一枝花”， 但是女人四十就不同了， 新陳代謝的速度變慢， 水分流失的速度卻變得更快， 導致女人的衰老速度也加快， 所以女人過了40歲， 要更加注意好好保養。 女人過了40歲， 多吃這道菜， 身材苗條皮膚好， 還能有益身體健康！
有人說女人40“豆腐渣”， 小編不贊同這句話， 但是“豆腐”這種東西， 對於女人來說還真的是一種美容養顏的好食材， 因為它不含脂肪， 熱量非常低， 多吃也不會發胖， 甚至因為飽腹而又減肥的效果， 但是它的營養價值很高， 含有大豆卵磷脂，
豆腐的做法很多， 今天小編就給大家介紹一道簡單易做的家常豆腐， 首先將嫩豆腐切成三角狀， 切好蒜泥和蔥花、辣椒末， 熱鍋後放入食用油， 油熱後放入蒜泥， 炒香後放入豆腐煎至兩面金黃微焦， 然後放入少許水， 以免豆腐粘鍋， 翻炒幾下後， 加入生抽和食用鹽， 攪拌均勻後撒上蔥花就可以出鍋了。
這樣的一道簡單有營養的家常豆腐就做好了， 不僅僅是豆腐， 多吃豆製品都是有好處的， 但是要注意， 豆類一般都是寒涼的食物， 如果是寒性體質要適當控制攝入量， 還有就是在生理期也要稍微注意， 其他的時間建議大家可以多吃一些豆類食品，