說到滿足口腹之欲, 又麻又辣超過癮的美食我第一個想到的就是麻辣燙, 你呢?
美食, 顧名思義就是美味的食物, 貴的有山珍海味, 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的, 只要是自己喜歡的, 都可以稱之為美食。 說到滿足口腹之欲, 又麻又辣超過癮的美食我第一個想到的就是麻辣燙, 我最喜歡的小吃就是麻辣燙了!麻辣燙還有一個名字叫串串香。 確實麻辣燙非常的香, 而且吃一口又麻又辣非常好吃。 還有不辣的, 不過不辣的不怎麼好吃。
麻辣燙
辣的麻辣燙一眼看去可以看到上面火紅火紅的辣汁,
麻辣燙
還有那個豆腐串我也很喜歡吃, 一個一個的串在上面。 有時候會留下一些汁, 十分誘人看了就想吃。 吃一口滿嘴都是一股熱騰騰的辣氣一直沖到喉嚨, 讓人覺得整個身子都是辣椒。 還有肉丸, 這個更不用說了。 從上面留下來的汁一直流到了碗裡, 一看就有那紅紅的辣椒汁。 麻辣燙裡面的魚丸比普通的魚丸好吃多了, 味道更濃了還加了麻和辣。 麻辣燙有的是圓的有的是長的有好多的樣子。
麻辣燙
麻辣燙起源於四川, 那裡有很多帶有辣的東西。 傳說有些拉船的人, 他們晚上都住在江邊。 晚上那點材然後在罐裡放進蔬菜, 沒有蔬菜就就地取材, 拔些野菜, 放入海椒、花椒等調料, 涮燙吃味道妙不可言。 後來有一些在街頭買東西的商人看到了這種涮燙吃有利可圖, 就挑擔在兩邊吆喝, 江邊兩頭的人都知道了也都吃了起來。 後來麻辣燙就從江邊漸漸地來到了岸上。 中國美食文化博大精深。 誰也不能否認。 一方水土養育了一方人, 同樣各地有各地的美食, 我們的美食文化也是千差萬別的。 有的人為了尋找不同的美食, 走遍世界的每個角落。 總想吃到更美食的自己也喜歡的美食。
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