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買魚時,內行人專買這5種純海魚,難以人工養殖,看完真漲知識

大家好, 說起魚, 相信大家都熟悉, 也都喜歡吃, 魚肉普遍細膩, 而且營養豐富、脂肪少, 就算天天吃也不容易長肉, 連小孩也特別適合食用。 不過, 吃魚其實也有一個隱患, 那就是魚身上比較多魚刺, 大人吃也容易扎嘴卡喉嚨, 更別說是小孩了。 所以我們要吃魚的話, 最好是吃海魚, 畢竟海魚魚刺普遍比淡水魚要少嘛。 而買海魚時, 直接奔著這5種買, 肉多刺少營養高, 給小孩吃最合適, 就算貴點也要舍得。

第一:龍利魚

龍利魚是一種非常美味, 并且營養也特別高的魚, 肉質細嫩、營養豐富, 常吃對眼睛特別好, 就是價格稍微貴點, 但是給小孩吃也算是物有所值了。 龍利魚長相比較丑, 扁扁的就像是一片大葉子, 但也正是因為它的這種形狀, 所以魚刺才會比較少。

第二:金鼓魚

金鼓魚長相扁平, 身上遍布斑點, 看起來就比較漂亮, 不過它的優點可不只是漂亮而已, 它的食用價值也是毋庸置疑的。 金鼓魚雖然長得比較小, 但是魚肉鮮美, 并且沒什麼魚刺, 吃起來比較方便, 用來燉湯或者清蒸, 簡直就是極品。

第三:白鯧魚

白鯧魚是鯧魚的一種, 身體扁平呈菱形, 魚鰭比較規則, 給人一種對稱的感覺, 給強迫癥患者看肯定會感覺特別舒服。 白鯧魚在眾多海魚中也是比較優質的存在, 不管是味道、肉質、營養等各個方面都非常不錯, 對人身體健康特別有幫助。

第四:黃鯛魚

黃鯛魚外表看著特別像鯽魚, 或者是福壽魚, 但它的味道和營養跟鯽魚、福壽魚可不是一個等級的, 比它們要高出太多了。 魚刺又少、魚肉又細膩, 吃一口, 肯定就停不下來筷子。

第五:海鱸魚

鱸魚就鱸魚, 為啥要說海鱸魚呢?這當然是因為鱸魚既有淡水生的, 也有海生的。 我們都知道, 淡水鱸魚已經夠好吃了, 在眾多淡水魚中都是非常受歡迎的。 而海鱸魚就更是了, 魚肉更加肥美, 魚刺也少, 營養更高, 簡直就是淡水鱸魚的升級版!

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