土豆燉排骨大家都吃過， 可是有人吃過土豆排骨燜飯嗎？燜飯中的米更好的洗手了土豆排骨的濃郁湯汁， 做到真正的原汁原味。 排骨軟嫩， 土豆糯粉， 忍不住想把一整鍋都吃掉。 大家可要注意下面的具體步驟， 快點收藏吧！
首先需要準備排骨、胡蘿蔔、土豆、食用油、生抽、耗油、蔥薑蒜少許、洋蔥碎少許、糖少許。 將排骨洗淨後焯水瀝幹備用。 鍋中倒入比平時略多的食用油， 放入排骨煎出香味， 再放入蔥薑蒜末和洋蔥碎， 炒制焦香時加入三勺生抽、一勺耗油、一點點糖繼續翻炒均勻。
再加入胡蘿蔔和土豆，
大米淘洗乾淨放入電飯煲， 不要加水， 將煮排骨的湯倒入， 再放入排骨和菜， 關上蓋子煮飯即可。
喜歡吃軟爛口感的在煮好之後可以再關蓋子燜一會， 除了土豆胡蘿蔔之外還可以替換成其他任何食材， 趕快試試吧。