摘要：現在大家的生活水準都提高了， 健康意識也越來越強了。 有時候在家做菜做多了吃不完怎麼辦？相信很多人都會把剩下的菜留到第二天再吃， 雖然節約糧食是一種良好的美德， 但是有些菜隔夜之後會產生一些有害的物質， 吃了會對我們的健康造成傷害。 這3種「隔夜菜」最好不要吃， 別捨不得， 再貴也要扔掉， 一起來跟我瞭解一下吧！
第一種：綠葉蔬菜
很多人都喜歡吃一些綠葉蔬菜， 綠葉蔬菜千萬不能隔夜吃， 也不能放在冰箱裡面保存。 因為綠葉蔬菜裡面本來就含有較多硝酸鹽物質， 如果經過一晚上的放置，
第二種：涼拌菜
涼拌菜大家都吃過吧， 也有很多人喜歡吃涼拌菜， 大多數的涼菜是沒有經過高溫烹煮的，
第三種：隔夜的木耳
很多人都喜歡吃木耳， 但是木耳不能長時間泡發， 因為木耳經過長時間浸泡後， 不僅營養成分會被破壞， 還會產生有毒物質，
結束語：看完這三種隔夜不能吃的菜， 寧願倒掉也別吃， 趕快告訴家裡人， 你學會了嗎？