螃蟹買回來最忌直接放冰箱，海鮮攤老闆教我一個小技巧，放一周依舊新鮮無比

現在我們都喜歡買一些螃蟹來吃， 在節假時， 也有很多人去提前買一些螃蟹保存起來， 等著節假日在去吃， 放到冰箱裡去保存， 但是在冰箱裡保存也有著一個隱患， 那就是螃蟹自直接放到冰箱裡去保存的話是很非常容易壞掉的。

大閘蟹活得久。 一盒螃蟹也可以存放很長時間。 這時候， 你的保存方法是非常苛刻的。 保存不好就是浪費螃蟹。

淡水裡的螃蟹的話， 在放到冰箱裡之前就要放到水裡泡一下，

讓螃蟹喝飽水在放到盆裡， 用濕抹布蓋上， 最後放到冰箱裡的保鮮裡保存。 最重要的是， 每間隔兩天， 就要拿出來放水裡浸泡30分鐘， 然後在放到冰箱裡去保存。 這樣可以非常完美的去保存螃蟹的呢。

表面可以用濕布覆蓋，

以確保潮濕的環境， 螃蟹在裡面會很舒服。 另一種選擇是用報紙把它包起來放在冰箱裡。 保持螃蟹新鮮一周， 不要接觸水。 這是養蟹的朋友告訴我的。 這兩種方法都非常實用。 請相應選擇， 根據您的需要。

這是我養了7天的大閘蟹。 取出來後還是吐泡泡，

重量沒變。 有人說大閘蟹幾天後會變瘦。 這是不存在的。 養久了可能就不胖了 , 保存下來就不會瘦了。 畢竟存放時間不會太長， 最多不超過7天。 除了節日， 你會提前購買更多。 通常， 您可以立即食用並立即購買。

那麼梭子蟹應該怎樣保存呢？海蟹可不能活著放冰箱，

需要煮熟後再冷凍保存， 因為它的存活期短， 生著放冰箱腥味會很重， 肉質變散， 影響口感。 這是我前天買的30斤梭子蟹， 滿滿的一大鍋， 吃到假期結束沒有問題。

將大閘蟹蒸熟， 放入保鮮袋， 冷卻後收緊。 為了避免異味， 可以多放幾袋， 放在冰箱裡。 這是冷凍而不是保鮮。吃的時候只要加熱一下，味道就新鮮了，一樣好吃。在這裡分享保存螃蟹的技巧。你和我做的一樣嗎？

這是冷凍而不是保鮮。吃的時候只要加熱一下，味道就新鮮了，一樣好吃。在這裡分享保存螃蟹的技巧。你和我做的一樣嗎？