管你喜不喜歡， 夏天就這麼來了， 5月是孩子一年中長個最快的季節， 這個時期孩子多吃多動才能長高個。 但很多媽媽們就開始抱怨， 孩子因為天氣原因不愛吃飯可急死人。 營養均衡攝入是孩子生長發育的物質需求， 那夏季家長應該怎樣幫助孩子多補充營養呢?
少吃甜食冰飲料
夏季炎熱， 很多孩子就喜歡上了吃甜甜的霜淇淋、飲料， 但實際上冷飲不可食之過多。 冷飲、霜淇淋等含糖量較高， 孩子攝入過多會導致血糖升高， 人體胰島素分泌隨之升高， 胰島素分泌會抑制生長激素分泌。 此外， 吃多了冷飲還容易造成食欲下降，
不用刻意補充鹽分
夏季天氣炎熱， 孩子一活動就會大量出汗， 汗液中含有鹽分， 鹽分的流失會導致體內電解質失衡， 影響新陳代謝， 使人感到疲倦乏力。 營養學家建議青少年青少年每天吃鹽不要超過4克， 但一般情況下孩子的食鹽攝入量卻遠超這個推薦值， 因此夏季正常運動量下的孩子出汗量大， 也不宜再刻意補鹽， 只需要注意補充足夠的水就可以了。
多吃新鮮蔬果補充維生素
很多家長會單獨給孩子補充維生素， 但是夏天是瓜果蔬菜豐收的季節， 鑒於孩子夏季對維生素的需要量更多， 所以家長可以多給孩子準備一些新鮮蔬菜和水果， 對提高耐熱能力、體力和促進生長發育都有很好的作用。
多食高蛋白質食物
夏天人體體溫升高、水分流失較多、氮損失太多會引起蛋白質分解代謝增強， 因此需要孩子補充更多的蛋白質。 夏季的蛋白質攝取量應大於其他季節， 可多食用乳類、魚類、禽肉禽蛋及動物肝臟等富含蛋白質食物。
注意微量元素補充
夏季孩子的新陳代謝相對於其他季節更加旺盛， 出汗量較其他季節都多， 體內的鈣、鉀、鎂等微量元素也隨汗液大量排出， 因此為了保證孩子的生長發育， 孩子要多吃一些含微量元素豐富的膳食， 例如水果、豆類、綠色蔬菜、堅果、粗糧、奶及乳製品、動物肝臟等。
百高中心劉主任指出：處於生長發育旺盛時期的青少年兒童， 生長發育與營養狀況的好壞有著十分密切的關係，