浙江杭州市級名中醫、市中醫院骨傷科有這樣一位中醫， 他每天都要吃幾粒“零食”， 還說可以軟血管。 就是靠著這樣養法， 年過50了， 硬是有一副30歲人的好身板。
浙江杭州市級名中醫、市中醫院骨傷科主任周輝。
簡單有效的養生好方法
對於中老年人來說， 血管健康是頭號健康任務。 有一種東西每天只需要很少的量， 天天吃就可以來保證血管健康， 幫助預防一些不良習慣導致的血管問題的。 這食物是周主任常年在車上必備的， 並且每天吃三顆， 這個寶貝就是——大核桃。
周主任說：“我這個年紀， 血管裡已經不乾淨了。
核桃對血管有六重作用
心臟健康第一衛士， 血管最愛的零食
吃法簡單：剝殼、往嘴裡丟就行了， 一天也不吃多了， 三顆足以。
1、中老年心臟健康第一名的零食
核桃美味， 因為它富含油脂， 幹核桃中58.8％都是油脂， 但是你不用懼怕這種油， 這種油是血管喜歡的“油”——有研究發現：即使在一日三餐中都含有少量的脂肪， 如果加添核桃的話， 脂蛋白也會下降7% 左右。
就是這麼神奇， 我們每天吃3顆， 完全不用擔心長胖， 反而會讓人覺得精力充沛。 而且對心臟的健康， 核桃是堅果中的第一名。
2、糖友吃核桃預防血管併發症
美國的研究者發現， 那些伴有內臟肥胖的超重者每天吃點核桃（大概是三顆、56克）有助於改善血管內皮細胞功能，
因為糖尿病人每天吃適量的核桃有利於改善血管功能， 預防與血管病變相關的併發症， 不用擔心會對胰島有太大的負擔。
3、飯後吃一粒， 軟化血管
研究發現， 核桃中含有精氨酸， 有助於產生一氧化氮， 能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟， 還含有抗氧化劑和α一亞麻酸， 有助於動脈健康。
每一天飯後吃一顆核桃， 不僅有利於心腦血管健康， 還能降低患其他疾病的風險， 包括高血壓、糖尿病等。 別當飯吃， 飯後吃一顆就夠啦！
4、在手裡玩核桃， 也能降低血管脆性， 增加韌性
核桃在吃之前， 我們可以先拿兩個在手裡把玩一下。
它可以使得指掌部的血管獲得反復揉擠， 按摩， 鍛煉手指的同時， 還是一種“血管體操”， 增強血管的舒縮能力， 降低血管的脆性。
5、改善心臟血流量
核桃中保健營養物質也是非常多， 基本上個個都是心臟、血管喜歡的， 比如酚類抗氧化物質， 可保護患者的心腦血管， 防止動脈硬化， 降低膽固醇， 預防腦卒中、冠心病和老年性癡呆等。 此外， 核桃仁還含有大量的維生素E， 也具有抗氧化功效。
一些統計數字表明：核桃可以改善心臟的血流量。 該研究發表在醫學會議。 研究結果應該被認為是初步的。
6、保護動脈血管的作用
耶魯大學預防研究中心的研究人員做了這樣一個實驗：通過給20多名男性和女性2型糖尿病患者，
當然了， 各家的研究吃的核桃量都不一樣， 但我們還是推薦大家每天吃3個核桃， 飯後吃一粒， 其他兩粒分在兩餐之間吃， 吃太多了， 過猶不及哦！
在找靠譜的養血管食療方嗎？每天來3個核桃哦， 便宜又好！給朋友們一起瞧瞧吧！咱們血管養好了， 健康活到99！
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