自己做的吐司真好吃，又鮮甜又綿軟，關鍵是零添加吃著放心還健康

說實話， 今天這個吐司依然是為了把自己做的火龍果果醬消滅掉而做的， 自己做的果醬真的沒有任何添加劑， 只是簡單加了點糖而已，

比外面賣的健康多了， 既然這麼好的東西， 千萬不能扔掉， 所以我就做成了果醬吐司， 孩子們都說好吃。

平時烤吐司烤到一半的時候， 都要給吐司蓋上保鮮膜， 今天就恰巧忘記蓋了， 沒想到， 表面顏色剛剛好， 一點都沒糊， 大烤箱用著就是爽。

自己做的吐司真好吃， 又鮮甜又綿軟， 關鍵是零添加吃著放心還健康。

果醬吐司

食材： 【麵團食材】高筋麵粉280克、雞蛋1個、牛奶125克、白糖40克、鹽3克、酵母3克， 【內餡】火龍果醬

製作方法：

1、將麵團所有材料都放入廚師機中， 啟動廚師機先用1檔揉10分鐘， 再改3檔揉25分鐘， 一直揉出手套膜即可，

取出廚師機內桶， 蓋上保鮮膜， 室溫發酵2個小時左右， 發酵至原麵團的二倍大即可

2、取出麵團， 將麵團搟成長方形， 短邊不要超過模具的長度， 否則模具就裝不下了

3、把果醬均勻的塗抹在搟好的面上面， 儘量要塗抹的均勻一些， 這樣做出來不僅好看， 吃起來也更好吃

4、從短邊開始， 慢慢的卷起來， 注意：面片的邊緣1公分不要放果醬， 要不然， 卷的時棒候， 果醬會被卷出來的， 弄得很髒很難看

5、放在模具中，再放烤箱中，啟動烤箱二次發酵功能，大約25分鐘就差不多了，可以在烤箱裡放一碗熱水，可以保持吐司表面的濕度

6、啟動烤箱烘烤功能160度，烤45分鐘左右即可，烤完後，戴上烘焙手套，把模具取出來，直接一倒就可以脫模了，把吐司倒在烤網上面，晾涼後就可以切片吃了，吃不完的話，可以放保鮮袋中，在放冰箱裡，三四天之內吃完即可。

一道美味的果醬吐司就做好了，怎麼樣？是不是很簡單，大家還有什麼問題嗎？歡迎關注小編，給小編留言一起交流一些美食的經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家能喜歡。

5、放在模具中，再放烤箱中，啟動烤箱二次發酵功能，大約25分鐘就差不多了，可以在烤箱裡放一碗熱水，可以保持吐司表面的濕度

6、啟動烤箱烘烤功能160度，烤45分鐘左右即可，烤完後，戴上烘焙手套，把模具取出來，直接一倒就可以脫模了，把吐司倒在烤網上面，晾涼後就可以切片吃了，吃不完的話，可以放保鮮袋中，在放冰箱裡，三四天之內吃完即可。

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