人人都吃過的抗癌食材，但有的人吃了不但沒好處，還加重病情

大蒜是最普遍的食材， 每個家庭都會用到， 那麼你對大蒜真的瞭解嗎？

大蒜是公認有抗菌消炎的作用， 可保護肝臟， 調節血糖， 保護心血管， 抗高血脂和動脈硬化， 抗血小板凝集等等的效果， 那以下的幾類人是不能吃大蒜的：

1、眼病患者：長期、大量吃蒜， 對眼睛是有害的。 蒜味最辛， 通眼睛， 容易造成眼睛的損傷。 所以吃蒜要注意不要過多， 尤其是有眼病的人， 在治療時必須忌掉辛辣食物， 2、虛弱有熱者：多食蒜會耗散人的氣， 同時也耗散人的血， 大蒜辛熱有毒， 生痰動火， 散氣耗血， 所以虛弱有熱， 身體差、氣血虛弱的人要注意。

3、肝病患者：很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎， 甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。 這都是不對的。 大蒜性熱， 能助火；味辛， 剌激性強。 肝有內火者如果食用， 肝火會更旺， 時間久了當然會造成損傷。

4、脾虛腹瀉患者

生大蒜的刺激性很強， 平常少吃點可以促消化， 但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜， 強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重， 促進滲出， 使病情惡化。

5、重病者慎食

蒜屬發物， 所謂發物， 是指特別容易誘發某些疾病， 或加重已發疾病的食物。 食用大蒜、辣椒等辛辣食品， 對患有重病或者正在服藥的人來說， 很可能出現明顯的副作用， 不但可能引發舊病， 還可能使藥物失效， 或與藥物產生連鎖反應，

影響身體健康。 以上的這5類人是不能夠吃大蒜的！

而且還要注意的是：

1、忌空腹食蒜， 以防引起急性胃炎。

2、忌過量、長期食蒜。 每日成人以吃生蒜二、三瓣， 熟蒜四、五瓣即可， 小孩減半， 多食也無益。

3、腹瀉時忌食蒜

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