千萬不要坐四川航空, 不然你可能會
有人說, 四川航空, 就是讓你空著肚子上去, 扶著肚子下來, 空姐從頭喂到尾。 有道是:每逢川航胖十斤。 川航, 號稱是“航空界的海底撈”。
讓我們來體會一下。
是不是看餓了呢?其實, 四川的美食有很多, 今天, 給大家介紹的是十分傳統的成都美食小吃——四川擔擔麵。
擔擔麵麵條細薄, 鹵汁酥香, 鹹鮮微辣。 令人唇齒生津, 食欲大開。
具體做法:
1.食材:麵條, 高湯一碗。
白芝麻, 辣椒油, 花椒面, 蔥薑蒜, 芝麻醬, 麻油, 豬油, 雞精, 味精, 醬油適量。
2.蔥薑蒜洗淨, 切碎。 混入辣椒油, 花椒面, 豬油, 麻油,
3.水煮開, 放入麵條(水開之後加入少量冷水是麵條更筋道)。
4把面.倒入碗中, , 加高湯, 放配料, 撒上白芝麻拌勻。 (喜歡香菜的可以拌點進去