冬天，饅頭保存別只會放冰箱了，教你一招，放1個月不發霉，不硬

饅頭我們經常會吃到， 有些朋友喜歡自己做， 自己做的饅頭比較乾淨衛生， 但是饅頭做多了沒吃完， 那麼我們要怎麼保存才適合呢？

有些朋友為了圖方便就會直接把饅頭裝盆子裡放冰箱保存， 如果這麼做， 那麼饅頭表面就很容易滋生細菌， 導致饅頭變質發霉。 今天小達人教大家幾個冬天保存饅頭的小方法， 饅頭放上1個月不幹硬不變壞， 還是新鮮的， 下面讓我們一起來看看吧。

首先大家要注意一點， 在保存饅頭之前， 我們要使饅頭變涼了之後， 才能夠保存， 而且晾饅頭的時候， 不建議把饅頭放在通道裡， 通風口晾涼， 在通風處晾饅頭會使饅頭變幹變硬出現開裂的情況。 所以我們要把饅頭放在室內自然變涼。

保存饅頭的第一個方法，

首先我們拿一塊蒸籠布過來， 把它放在白開水裡面浸濕， 浸濕之後稍微擰乾一下。 接著我們把蒸籠布蓋在饅頭的上面， 用浸濕的蒸籠布來蓋住饅頭， 這樣不但可以防止一些髒東西附著在饅頭上， 而且還可以防止饅頭出現乾裂的情況， 在現在這個冬天的季節裡， 如果用這個方法來保存， 可以保存個兩天左右。

第二個方法， 我們可以把饅頭裝到保鮮袋裡面， 然後擠壓掉袋子裡面的空氣打結封口， 把袋子放在冰箱的冷藏室保存， 這樣保存饅頭也可以保存兩天左右。

如果想要延長饅頭的保鮮期，

那麼我們就可以把包裹好的饅頭放在冰箱的冷凍室裡面保存， 低溫環境可以使饅頭快速結凍， 抑制細菌生長， 防止水分流失， 這樣保存個一個月都不會出現變質發霉的情況， 想吃的時候， 拿出來放在鍋裡面蒸一下， 吃的時候還是和新鮮的一樣好吃。

以上這幾個保存饅頭的小方法，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家。

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