蜜柚， 通常都是買一個回家吃， 但有時候太大存在一個人吃不完的情況。 那麼蜜柚怎麼開？蜜柚沒吃完怎麼保存？
對于蜜柚的剝開方法很多， 但是有些時候剝開得多吃不完， 果肉容易干， 甚至不易于保存。 那麼， 蜜柚怎麼開？蜜柚沒吃完怎麼保存？
蜜柚怎麼開
對于柚子的剝開方法， 很多人用鑰匙或是刀子都可以打開， 但是一般都是直接從柚子頂部到底部劃開皮， 然后剝開果肉。
甚至一些人直接把柚子當葫蘆一樣一刀切兩半， 然后剝皮吃， 但是這種做法若是沒有吃完真的不好保存， 即使放冰箱也放不了多久， 甚至還容易與冰箱里放置的其他食物串味道。
一般最好的剝開方式就是先將蜜柚清洗干凈， 擦干水， 然后用水果刀從頂部到底部的中線處劃一圈， 盡量不要劃傷果肉。
然后用鏟子翹起挖一圈， 整個柚子就完整取出了， 后期若是吃不完，
蜜柚沒吃完怎麼保存
柚子保存方法與切法有關， 若是從頂部到底部直接劃開的柚子沒有吃完， 只能放入冰箱中， 最好用保鮮膜套好再放入， 以免串味。
另外， 剝下來的柚子皮也可以閑置放入冰箱中，
若是從柚子中間處劃開的圈， 柚子皮一分兩半， 整個取出柚子果肉的， 沒有吃完的柚子肉可以重新放入柚子皮中， 將兩半柚子皮重合， 用牙簽[插·入]接口處即可。
蜜柚什麼時候成熟
柚子的品種不同， 成熟時間也不一樣， 一般大致在9-12月份。
而蜜柚是琯溪特產水果， 生長勢強， 屬于無核或是少核的優良品種， 受其地方氣候環境影響在10月下旬左右果實成熟， 與沙田柚或是胡柚相比果大， 果圓， 而且有香氣。