經常下廚的人應該都知道， 每一把菜刀尾巴上方都有一個小圓洞， 但很少有人知道， 這個小圓孔究竟是用來干嘛的， 小編今天就來幫大家解密， 菜刀上的小洞可不是為了裝飾， 而是有下面這4大用處！
網友看完：最后一招好實用！
妙用01：便于菜刀瀝干水分
菜刀經常接觸剛洗完的蔬菜和剛解凍的肉， 難免變得濕潤， 如果不能洗凈晾干， 菜刀上就會留下食物殘渣或者水污， 菜刀尾巴上的小孔可以方便將菜刀懸掛在置物架上， 便于瀝干水分和收納菜刀。
02 處理田螺
田螺風味佳， 但吃起來很麻煩， 喜歡吃田螺的朋友或許不知道還有這個方法， 把菜刀豎著立起來， 將田螺放進菜刀的小洞中輕輕一磕就能夠輕松處理好田螺， 再也不用狼狽了。
03 紅棗去核
大紅棗香甜可口， 但每次吃的時候還需要吐籽就覺得很麻煩， 其實用家里的菜刀就可以輕松為紅棗去籽， 只需要把紅棗豎著立起來， 用菜刀上的小圓孔往下一按， 棗核就輕松取出來了， 非常好用！
04 切肉省力
當我們切剛解凍的肉或者是排骨等比較堅硬的食材時，
以上就是菜刀尾巴上小圓洞的4大神奇隱藏妙用， 學會之后能解決家家戶戶不少難題！