隨著社會的進步不斷在加快, 醫療方面的飛速成長, 原先可能會影響壽命的疾病, 包括當時的流感, 已變得應對起來輕鬆自如。 從經歷的來看, 在物質生活還比較匱乏時, 連平日裡做飯的食鹽都是粗鹽, 如今改善後, 變成精製鹽。
可真當應用到日常生活中後, 才發現變成加碘鹽之後, 還是有一定弊端的。 也正是因為市面上買不到不加碘的食鹽, 對部分人群的身體健康不利。
除了加碘鹽以外, 市面上還有低鈉鹽, 據說也是適用于某種人的, 到底應該如何選擇呢?
加碘鹽、低鈉鹽究竟買哪幾種?
其實, 這個問題並不難, 主要看你適合哪種食鹽, 根據自身情況選擇即可。
什麼人適合加碘鹽?
每天每人應攝入150ug的碘, 一旦缺乏不僅會引起甲狀腺腫大(俗稱大脖子病), 對孕婦來說還有可能早產、流產、先天性畸形等。
對于這類有明顯特徵的人群, 需要適量食用加碘鹽以外, 還有由于地區的缺陷, 包括居住在海拔較高的地方, 缺碘的現象比較頻繁, 要補充適量的碘鹽;
此外, 被確診為甲減(甲狀腺激素減退)的人, 說明機體內缺乏碘元素, 要注意相應的補充。 相反, 甲亢(甲狀腺激素亢進)的人就不適宜吃加碘鹽。
什麼人適合低鈉鹽?
你有沒有聽說過低鈉鹽是送命鹽的說法, 其中有非常多的誇張成分。 現如今, 隨著物質生活提高之後, 人們攝入的食鹽量越來越多, 尤其是經常高鈉低鉀的人群, 對高血壓等心腦血管疾病病情不利。
甚至在近幾年的調查當中, 食鹽量已超出健康標準, 這類人群應該注意鈉的攝入量。 當然, 還有極少部分的特殊人群, 對于長期做重體力活動的人群, 每天面對大量的能量消耗, 出汗多。
此時機體會隨著汗液流出較多的電解質, 包括鈉在內, 那麼為了機體正常的生理系統, 是可以選擇普通食鹽的, 低鈉鹽就不合適了。
因此, 根據每個人的個體不同, 所對應的選擇也會有所差異, 切勿亂聽信謠言, 反而會害了自己。