很多朋友發現, 新蒸的饅頭放了一夜後, 就算再回籠熱一熱, 口感也不好了, 如果再多放幾天, 饅頭還會變質發霉。 所以怎樣保存才能吃到暄軟好吃的饅頭呢?
直接將饅頭放進冰箱裡冷藏?這樣很容易滋生細菌, 而且乾裂的饅頭再熱也不好吃~
記住這個保存小妙招, 讓新出蒸籠的饅頭放30天口感也不變, 保證暄軟好吃, 快來試試吧。
第一步:
無論是自家蒸的饅頭還是從外邊買回來的,
第二步:
用保鮮膜將饅頭包裹起來, 不要露出縫隙;
第三步:
將用保鮮膜包好的饅頭放進保鮮袋裡, 最重要的一點是將其中的空氣擠乾淨, 之後再放進冰箱裡冷凍;
第四步:
想要吃饅頭的時候直接撕下保鮮膜,
朋友們在蒸饅頭時, 出于方便性考慮往往會一次性蒸很多, 但隨意保存的話, 口感肯定不如第一次蒸的好, 所以, 會蒸饅頭的朋友也要學會保存的方法哦。