現在到了八月中旬份啦， 這個時候的葡萄剛剛好大量上市， 那麼大家知道鮮甜多汁的葡萄該怎麼挑選嗎？如果選不好的話，
第一點， 咱們在挑選葡萄的時候要看葡萄的顏色， 當然， 這也根據葡萄的品種不同顏色的來挑選。 一般巨峰葡萄外皮顏色都比較黑， 咱們要選也是要選顏色深一些的葡萄，
第二點， 咱們要看葡萄的顆粒是否緊湊， 很多朋友看到外皮顏色深， 顆顆緊湊， 就認為這樣的葡萄是很新鮮的葡萄， 但如果大家這麼想， 那就進入到了一個誤區了。 葡萄成熟之後， 顆粒會逐步散開， 不會緊湊的挨在一起， 如果是特別緊湊的湊在一起的葡萄， 那就是還比較酸澀的， 葡萄不夠成熟， 吃起來的口感也不好。 而長得緊湊， 顏色很深的葡萄有可能是打了激素催熟的葡萄， 所以在挑選葡萄的時候要選擇葡萄顆粒比較鬆散的。
第三點， 咱們要查看葡萄的果蒂部分。 如果葡萄存放的時間過長， 葡萄當中的水分會從果蒂部分開始流失， 如果葡萄的顆粒非常容易的， 從果蒂部分當中脫落。 說明這個葡萄已經留存了很長的時間， 已經不新鮮了， 這樣的葡萄吃起來還會有一股酸臭味， 買回家也是浪費錢。 所以咱們在挑選葡萄的時候， 也要仔細查看葡萄的果蒂部分果肉和果蒂，
第四點， 咱們可以捏一捏葡萄的果肉， 新鮮水分充足的葡萄， 果肉緊實飽滿， 捏起來是偏硬一些， 不會特別軟的。 而如果是留存的時間很長的， 葡萄水分已經流失了， 那捏起來手感就會偏軟， 甚至有一些留存時間超過三天的葡萄用手一捏外皮就會皺啦。 還有一些葡萄是商家賣不出去，放在冷藏室裡保存，之後又拿出來解凍售賣的葡萄，那樣的葡萄剛開始外皮會特別的飽滿，咱們在用手摸的時候也會感覺到葡萄很冰涼，但是拿回家之後，葡萄就開始脫水了。所以大家在購買葡萄的時候可以輕輕地捏一捏，那些軟趴趴的就不要挑選啦。
第五點，查看葡萄的果柄部分，新鮮的葡萄果柄還是綠色的，而且水分特別充足。用指甲稍微掐一下就能看到有被掐的痕跡，這樣的葡萄就說明是剛剛採摘運輸到市場上售賣的葡萄啦。如果葡萄的果柄已經乾枯，呈現黃色或者黑色，那就是留存的時間一到三天的葡萄，這樣的葡萄口感自然不如剛剛採摘的葡萄好吃。所以大家在挑選葡萄的時候也要仔細地查看葡萄的果柄部分，選擇果柄翠綠的葡萄就是新鮮好吃的葡萄。
所以給大家分享了挑選葡萄的五個小技巧，大家學會了嗎？總的來說就是要選擇顏色深，果肉捏起來比較硬，外皮緊實飽滿，果柄部分新鮮，葡萄的顆粒比較鬆散，不會全部緊湊在一起的就是新鮮的葡萄了。
還有一些葡萄是商家賣不出去，放在冷藏室裡保存，之後又拿出來解凍售賣的葡萄，那樣的葡萄剛開始外皮會特別的飽滿，咱們在用手摸的時候也會感覺到葡萄很冰涼，但是拿回家之後，葡萄就開始脫水了。所以大家在購買葡萄的時候可以輕輕地捏一捏，那些軟趴趴的就不要挑選啦。
第五點，查看葡萄的果柄部分，新鮮的葡萄果柄還是綠色的，而且水分特別充足。用指甲稍微掐一下就能看到有被掐的痕跡，這樣的葡萄就說明是剛剛採摘運輸到市場上售賣的葡萄啦。如果葡萄的果柄已經乾枯，呈現黃色或者黑色，那就是留存的時間一到三天的葡萄，這樣的葡萄口感自然不如剛剛採摘的葡萄好吃。所以大家在挑選葡萄的時候也要仔細地查看葡萄的果柄部分，選擇果柄翠綠的葡萄就是新鮮好吃的葡萄。
所以給大家分享了挑選葡萄的五個小技巧，大家學會了嗎？總的來說就是要選擇顏色深，果肉捏起來比較硬，外皮緊實飽滿，果柄部分新鮮，葡萄的顆粒比較鬆散，不會全部緊湊在一起的就是新鮮的葡萄了。