牛奶種類那麼多，孩子喝哪種？認準這2個指標，買到的都是好牛奶

牛奶想必大家都不陌生了，對于它的營養大家也是耳熟能詳。但現在市場上各種乳製品還有牛奶的種類也特別多，咱們該怎麼選才能選到最適合孩子喝的牛奶呢？今天就給大家分享選購牛奶的小技巧，

一起來看看吧！

首先，咱們要先區分牛奶的品類到底有哪些。在超市里選購牛奶的時候，我們一般能看到四大類的牛奶及含牛奶的飲料，第一種就是巴氏滅菌的生牛乳或者復原乳，

選用巴氏滅菌的方式殺菌消毒的牛奶，一般保質期都是8天到1個月左右，需要冷藏儲存的。這類的牛奶當中保留的營養物質是最多的，所以對于儲存條件的要求比較高，喝起來的口感也是相對來說比較好的。

第二種就是超高溫滅菌的生牛乳或者復原乳，

這也是常溫乳，只是選擇超高溫滅菌之後，會把牛奶當中少部分的營養一起消滅了，牛奶的儲存環境就相對來說比較低，可以放在室溫當中儲存，而且保質期也會相對來說更長一些。不論是巴氏滅菌乳還是超高溫滅菌乳，它們牛乳的占比都是100%的，這一點咱們也可以通過牛奶盒子上的配方表上能看得出來，配料表當中只有一種原料，就說明是純牛乳製作的。

第二種是調製乳，內部只有80%的牛乳，另外添加了其他的一些添加劑，比如說一些水果口味的牛奶，就是屬于調製乳，很多小朋友不喜歡純牛奶的味道，但帶有一些水果口味的牛乳就會更愛喝。

第三種就是一些含牛奶的飲料，內部增加的牛奶成分幾乎可以忽略不計的，就因為在外包裝上多了一個乳字，大家就會覺得這些飲料跟牛奶差不多，如果孩子喜歡喝，也喜歡給孩子買，但其實這類含乳飲料內部的牛奶成分非常少，大部分都是水和糖，其中的營養跟牛奶也是相差非常大的。

通過以上給市場上的牛奶進行分類，大家對于牛奶的品種也有了初步的瞭解，那麼咱們該怎麼挑選到最適合孩子喝的牛奶呢？這個時候咱們就要說到純牛奶當中的一個硬性指標，咱們在純牛奶的包裝盒上都能看到一個特別醒目的指標，那就是蛋白質含量。根據《食品安全國家標準滅菌乳》的標準，純牛奶當中的蛋白質含量指標大于或等于2.9，所以如果大家在選購牛奶的時候，觀察到那盒牛奶當中的蛋白質含量在2.9以上的，那就是一款標準或者更優質的牛奶。這樣的牛奶當中含有的營養成分會比蛋白質含量低于2.9的牛奶更高，也會更適合正在長身體的孩子們飲用。

所以大家在挑選牛奶的時候，要仔細查看配方表，生牛乳或者是複合乳排在第一位的，就是含有牛奶成分比較高的牛奶，其次就是要挑選蛋白質含量在2.9以上的，就是營養更豐富的優質好牛奶了。同時，在挑選牛奶的時候也要仔細辨別，在配方表當中如果出現了蔗糖、濃縮果汁或者是煉乳等高糖的成分，就不建議大家挑選給孩子喝了，糖分太高會容易長蛀牙哦！

所以給大家分享這個挑選辨別優質牛奶的方法，大家學會了嗎？對于正在長身體的孩子們來說，選擇一款營養豐富的牛奶尤為重要，喝對了才能起到正面的作用，可不要因為孩子挑食就盲目地溺愛哦！