大蒜， 是一種廚房裡面必備的調味料， 像我們平時， 炒菜， 涼拌都會用到幾顆大蒜， 有時候給食物去除腥味， 去除異味， 我們也會用到一些大蒜， 所以說， 大蒜， 是廚房裡面很常見的食材了。
我們平時買大蒜的時候， 都會買得比較多， 如果買過來的大蒜保存不當， 就容易出現乾癟發芽的現象， 今天才知道， 保存大蒜的方法特別簡單， 這樣保存的大蒜， 不乾癟也不發芽， 方法非常管用， 下面一起來學學吧， 學會了之後記得收藏。
首先， 我們拿個乾淨的一次性口罩過來， 用剪刀把口罩剪成兩段， 利用口罩收納一些食材， 用來輔助大蒜的保存， 我們都知道， 一次性口罩的透氣性是非常好的， 剪開了之後， 裡面還可以收納一些其他的小東西， 也是非常實用的。
第一個方法， 我們把大蒜裝到透明的塑膠袋裡面， 在裡面放上幾根香煙， 接著我們擠壓掉袋子裡面的空氣， 把袋口給紮緊， 把大蒜和外面的空氣給隔離開， 防止大蒜接觸到空氣。 最後， 把大蒜放到陰涼通風處保存， 用這個方法來保存大蒜， 大蒜就不會出現發芽乾癟的情況了。
第二個方法， 首先我們把剪好的一次性口罩拿過來， 在口罩裡面放上一些生薑片， 然後把開口處封緊， 用口罩的另外一端捆綁一下， 這樣捆綁好了之後， 可以使裡面的生薑氣味， 能夠慢慢地散發出來， 生薑包做好了， 就可以直接用來輔助保存大蒜了。
接著我們把捆綁好的生薑包放到大蒜的袋子裡面， 然後擠壓一下袋子， 把裡面的空氣給擠壓掉， 把袋口打結密封起來， 最後放到乾燥陰涼處保存就可以了， 我們這樣來保存大蒜， 大蒜同樣也不會出現發芽， 乾癟的現象， 方法也是非常的實用。
第三個方法，我們拿一個剪好的一次性口罩過來，然後在口罩裡面倒入一些食用鹽，接著把口罩的開口處封緊，用口罩另外一端的繩子捆綁一下，這樣捆綁好了之後，就可以拿來利用了。
現在我們把準備好的食鹽包，放到裝有大蒜的袋子裡面，擠壓掉袋子裡面多餘的空氣，把塑膠袋口打結密封起來，放到乾燥陰涼處保存。食用鹽能夠吸附潮氣，而大蒜在袋子裡面密封保存，這樣就能夠抑制大蒜呼吸，防止大蒜出現發芽的情況，方法也是比較實用的。
以上這幾種保存大蒜的簡單方法，相信大家都已經知道了，以後如果家裡買的大蒜比較多，或者家裡的大蒜經常會出現乾癟發芽這些情況，那麼就可以利用上面的這幾個方法來保存，效果都是非常不錯的，看完了之後，記得收藏起來，好了，本期的節目就到此結束了，謝謝觀看，我們下期再見。
第三個方法，我們拿一個剪好的一次性口罩過來，然後在口罩裡面倒入一些食用鹽，接著把口罩的開口處封緊，用口罩另外一端的繩子捆綁一下，這樣捆綁好了之後，就可以拿來利用了。
現在我們把準備好的食鹽包，放到裝有大蒜的袋子裡面，擠壓掉袋子裡面多餘的空氣，把塑膠袋口打結密封起來，放到乾燥陰涼處保存。食用鹽能夠吸附潮氣，而大蒜在袋子裡面密封保存，這樣就能夠抑制大蒜呼吸，防止大蒜出現發芽的情況，方法也是比較實用的。
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