導讀：葡萄是我們常吃的水果之一， 其營養價值高， 從果肉到果皮都有其獨特的功效。 在食用時建議帶皮一起吃， 這才是正確的方式， 不過需要提前用正確的方法清洗， 水中需要用到食鹽， 小蘇打等， 清洗完吃得才放心。
葡萄是我們常吃的水果之一， 尤其到了夏季和秋季， 它是餐桌上必備的水果。 但是除了吃以外還要多瞭解一點葡萄， 對于我們來說百利而無一害。
大多數人不知道葡萄原產于亞洲的西部， 在全世界都有栽培， 不過其中北半球就集中全球95%以上的葡萄。 在我國最主要的產區有安徽的蕭縣、新疆的吐魯番， 和田和山東的煙臺以及張家口的宣化等地。 通過這些地方在全國暢銷。
葡萄不僅僅美味可口， 營養價值也高， 成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%， 以葡萄糖為主。 其中的多種果酸有助于消化， 適當多吃能健脾和胃。 也含有豐富的各種維生素和氨基酸， 經常食用對于神經衰弱大有裨益。
葡萄甚至能入藥， 具有止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效， 尤其是葡萄皮的位置具有極高的藥用價值。
說到這裡， 重點提一下葡萄皮， 在固有的認知裡， 吃葡萄要吐葡萄皮， 可是最好的方式是連皮一起吃了。
為什麼要連皮一起吃，
買回來的葡萄要學會如何正確清洗， 用廚房剪刀把葡萄挨個剪下來， 要連著枝幹的部分一起剪。 切記一點， 不要直接摘除葡萄， 因為必定會使其表皮破裂， 在清洗的過程中會有細菌進入， 污染果肉。 再把剪下來的葡萄倒入水中清洗， 水中加入食用鹽， 食鹽水具有殺菌消毒的作用， 有效殺滅葡萄表面的細菌。 接著加入小蘇打粉， 小蘇打能有效清潔表面殘留的農藥和污垢， 沿著順時針不停攪拌， 清洗一分鐘。 最後再用清水沖洗一遍即可食用。
用這種方式清洗過的葡萄才能讓家人吃得更安心，
結束語：
今天分享關于葡萄的知識點都瞭解了吧。