還在擔心百香果會壞掉嗎？教你簡單一招， 只需一個小方法， 百香果放一周都新鮮， 和剛買的一樣好吃， 隨吃隨取， 快來看看吧。
1、常溫風乾
買回來的百香果， 可以放到乾燥通風的環境下， 此時百香果的外皮雖然會有些風乾， 變得皺巴巴的， 但是裡邊的果肉不會受到影響， 這樣可以放一周左右都不壞。
2、冷凍保存
把百香果裡邊的果肉取出來， 讓放到冰淇淋的模具裡邊， 放到冰箱冷凍室裡，
3、加工保存
把百香果洗淨並對半切開， 用勺子把裡邊的果肉挖出來， 放冰箱冷藏2小時後取出， 倒進鍋裡熬制到汁液濃稠後， 裝進乾淨的瓶子裡， 等其冷卻放進冰箱。