秋季正是吃蓮藕的好季節， 蓮藕不僅吃起來口感清脆而且營養也是非常的豐富， 非常建議大家經常食用。 但是我們在清洗的時候會發現中間的小洞洞裡的泥土我們總清洗不乾淨， 那我們應該怎麼清洗呢？今天就分享一個小妙招教你正確清洗， 保證蓮藕洗的乾淨而且也不會變黑。
第一種方法：清水沖洗
一般我們挑選的蓮藕兩頭都是封閉的， 吃的時候只需要切掉就好， 但是有時候還是會遇到小洞洞中有點泥沙的， 我們用清水對著小空洞沖洗就可以。 這種法式比較適合較為乾淨的蓮藕。
第二種：麵粉加食鹽
很多人在清洗水果或者蔬菜的時候都會放麵粉， 這樣可以清洗的很乾淨， 其實清洗蓮藕也是可以的， 因為麵粉有吸附的作用， 可以把髒東西在清洗的時候一起帶出來， 加入食用鹽是可以用來殺菌消毒的， 這種法式比較可取， 實用性很強。
第三種：白醋加食鹽
我很還可以在清洗的時候在水裡加入2樣調味品淤泥自己就能跑出來：把蓮藕從中間切開， 然後放入一盆清水中然後加入一勺白醋和半勺食鹽， 將藕浸泡大約20分鐘， 孔裡的淤泥就會自己跑出來， 最後用清水簡單沖洗即可。
第四種：筷子去泥
這種方式就是簡單粗暴， 我們取一根和孔差不多粗細的筷子然後包上一塊紗布， 在藕節中來回摩擦幾次， 直到把裡面的泥巴洗乾淨為止， 或者家裡有吸管刷也是可以直接清洗。
這幾種方法中小編個人比較喜歡第二種和第三種， 你們喜歡哪種呢？大家可以再評論區裡積極留言討論， 如果你還有什麼其他的小妙招也可以再評論區發表出來和大家一起討論， 最後感謝大家的認真閱讀。