豬肉裡面含有豐富的鈣、鐵、蛋白質等營養元素。 尤其是在寒冷的冬季， 多吃豬肉可以增強免疫力。 不知道大家隔三岔五有沒有吃豬肉呢？幾乎豬肉的每個部位都能吃， 尤其是紅燒豬蹄以及鹵豬耳是最受歡迎的美食啦。 那麼大家知道嗎？
並不是豬肉身上所有的部位都能吃哦， 尤其是以下三個部位。 被譽為豬肉身上「最髒的」3塊肉， 肉販子從不給家人吃。 你可能天天在買。 經常在家買菜做飯的朋友， 趕緊跟著我來學習一下吧。 看完趕緊告訴家人。 話不多說， 接下來就和大家之間分享乾貨啦。
豬脖肉也被譽為血脖肉， 懂行的朋友都知道這個部位的豬肉有很多的淋巴細胞。 也就是殘留毒素最深的地方， 淋巴細胞就是分泌毒素的。 如果毒素分泌的不乾淨， 即使高溫殺菌消毒， 也很難把這些毒素清除。 豬脖肉上面有很多的小泡， 只要用心看一看就能看出來。 所以我們在買豬肉的時候， 一定要避開豬脖肉哦。
尖椒炒大腸雖然是很多老酒鬼的最愛， 但是這個豬大腸可以說是豬肉身上第二個最髒的部位啦！這個豬大腸是儲存便便的地方， 如果清洗不乾淨的話， 炒出來的大腸會特別的腥。 而且豬大腸裡面含有豐富的不飽和脂肪酸， 對于很多肥胖的朋友來說， 多吃是沒有好處的。
豬肺是豬身上的免疫器官， 它的主要作用是處理大量的污染物， 豬肺身上的污染物是很難清除乾淨的。 裡面含有大量的毒素， 就像豬的糟頭肉一樣。 所以豬肺即使再好吃， 也要忍住嘴奧。
好啦， 以上就是關于本篇文章的具體分享啦。 你還對此其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。 除了這三個地方的豬肉， 不能買之外， 如何買到優質的豬肉呢？
NO.1不能買黏糊糊的豬肉我們去市場上買豬肉的時候， 可以用手摸一下豬肉表面。 如果豬肉的表面已經出現黏糊糊的現象了， 那麼這樣的豬肉說明已經不新鮮啦。 絕對不吃當天宰殺的豬肉， 這樣的豬肉就不建議大家購買啦。
聰明的朋友都知道，新鮮的豬肉是淺紅色的。如果豬肉的顏色看上去過深。就說明這塊豬肉已經放置兩到三天啦。這樣的豬肉即使再便宜也沒有鮮肉好吃哦。
有些不良商家，會把賣不完的豬肉和鮮肉放在一起。所以我們在買豬肉的時候，一定要聞一下豬肉有沒有異味。新鮮的豬肉身上會稍微帶點腥味，帶有酸味的豬肉就是不新鮮的啦！
好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還得挑選豬肉有其他更好的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。
NO.2不買顏色過深的豬肉聰明的朋友都知道，新鮮的豬肉是淺紅色的。如果豬肉的顏色看上去過深。就說明這塊豬肉已經放置兩到三天啦。這樣的豬肉即使再便宜也沒有鮮肉好吃哦。
有些不良商家，會把賣不完的豬肉和鮮肉放在一起。所以我們在買豬肉的時候，一定要聞一下豬肉有沒有異味。新鮮的豬肉身上會稍微帶點腥味，帶有酸味的豬肉就是不新鮮的啦！
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