霜降是二十四節氣中的第十八個節氣， 也是秋天的最後一個節氣。 而霜降節氣並不是表示霜降後就會「降霜」， 而是表示從霜降開始， 氣溫開始驟降、晝夜溫差越來越大， 所以在霜降時， 我們除了要及時添衣保暖， 而且此時還要多吃一些能增強體質的食物， 從而減少生病。
因為霜降時秋天的最後一個節氣， 也是緊挨著冬天的節氣， 所以在秋冬交替之時， 我們要多吃一些「白色、黑色」的食物， 因為俗話說：「秋吃白， 冬吃黑」， 這句話的意思是秋天吃白色食物可以潤肺， 冬天吃黑色食物可以補腎。 而在每年霜降時， 我都不會忘記給家吃「3白3黑」， 並叮囑家人少吃3樣， 只要順應了時節， 家人都會有一個健康的身體。
第一白：雪梨
因為秋冬兩季是一年最乾燥的兩個季節， 此時我們就要多吃一些含水量豐富的水果， 而且雪梨是我最推薦大家多吃的水果， 因為雪梨果漿、葡萄糖、蘋果酸、膳食纖維、碳水化合物等等營養物質， 這些物質組合搭配起來， 不僅具有潤肺清燥、化痰止咳的作用， 而且還能促進胃腸道的蠕動。
第二白：蓮藕
每年霜降時節的蓮藕， 不僅售價低廉， 而且將蓮藕和排骨一起燉， 燉好的蓮藕不僅香甜軟糯，
【排骨藕湯】
【原材料準備】：蓮藕3斤、排骨2斤、薑片10克、胡椒粉2克、雞精3克、白酒5ml， 食鹽、食用油適量。
【排骨藕湯的做法】：
第一步：首先將排骨沖洗乾淨， 然後將排骨全部放入到鍋中， 接著放適量冷水到鍋中， 大火將排骨焯5分鐘後即可撈出， 最後用清水將排骨沖洗2遍即可備用。
第二步：另起一鍋， 將鍋燒熱後放少許油， 油溫6成熱時， 將排骨和薑片全部放入到鍋中， 大火將排骨炒2分鐘即可關火。
第三步：將炒好的排骨和熱水全部放入到砂鍋中， 大火將排骨燉15分鐘後， 然後再把蓮藕放入到鍋中燉40分鐘， 接著撒上雞精、食鹽、胡椒粉， 繼續煮5分鐘， 最後撒上少許香蔥即可食用。
第三白：銀耳
每年秋冬之際， 我每週都會燉1-2次銀耳湯給家人吃， 因為現代醫學研究發現， 銀耳具有促進生長發育、增強免疫功能、廷緩衰老及抗腫瘤的作用， 特別是中老年人，
【銀耳紅棗羹】
【原材料準備】：幹銀耳25克、紅棗10克、枸杞3克、冰糖50克、清水適量。
【銀耳紅棗羹的做法】：
第一步：首先將幹銀耳放入到清水中浸泡3小時， 然後再將泡好的銀耳剪碎， 接著將銀耳沖洗2遍即可備用。
第二步：鍋中放入適量的水， 將水煮開後，將銀耳放入到鍋中，中火燉25分鐘，然後再把紅棗、冰糖全部放入到鍋中，繼續中火燉10分鐘，接著撒上適量的枸杞即可起鍋食用。
第一黑：黑魚
在秋冬兩季，我們要多吃一些高蛋白的魚肉，因為這樣可以使我們身體更加的暖和。而在霜降時，我最建議大家多吃黑魚，因為黑魚含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、鐵等等營養物質，常吃黑魚，不僅能增強身體的免疫力，而且還能促進大腦的發育。
【清炒黑魚片】
【原材料準備】：黑魚片250克、澱粉10克、青椒片10克、紅椒片10克、蒜末4克、泡脹黑木耳25克、米醋5ml、雞精3克、辣鮮露5ml、食鹽、食用油適量。
【清炒黑魚片的做法】：
第一步：首先將黑魚片清洗乾淨，然後把澱粉、食用油、少許食鹽放入到黑魚片中攪拌均勻即可備用。
第二步：鍋中放入500ml的油，大火將油燒到冒煙時，將黑魚片放入到鍋中，猛火炸15秒即可撈出備用。
第三步：另起一鍋，鍋中放少許油，然後將青椒片、紅椒片、蒜末、黑木耳全部放入到鍋中爆香，接著將黑魚片、雞精、食鹽放入到鍋中，繼續炒20秒，最後沿著鍋邊，將米醋、辣鮮露放入到鍋中即可起鍋食用。
第二黑：馬蹄
霜降時，正是馬蹄開始上市的時候，此時的馬蹄不僅吃著清脆爽口，而且營養價值還特別高，這是因為馬蹄中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等等營養物質，這些物質組合起來，具有非常好的利尿通便、去除濕痰的功效。
第三黑：黑米
霜降之後，氣溫會越來越低，此時早晚都適合喝點粥，而我最推薦大家吃黑米粥，因為黑米中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等等營養物質，這些物質組合搭配起來，具有滋陰補腎、益氣活血,增強人體免疫力的功效。
【黑米粥】
【原材料準備】：黑米50克、紅豆30克、冰糖50克、清水適量。
【黑米粥的做法】：將黑米和紅豆全部沖洗2遍，然後將它們都放入到清水中浸泡6小時，接著將泡好的黑米、紅豆、水全部放入到砂鍋中，中小火煮30分鐘，最後將冰糖放入到鍋中，繼續煮5分鐘即可食用。
第一樣：冰冷食物
霜降節氣正是秋冬交替之時，此時我們一定要少吃冰冷食物，因為冰冷食物對腸胃不好，如果多吃過多，很容易導致體質下降，不利于身體健康。
第二樣：蔥薑蒜
由于從霜降開始，天氣會變得越來越乾燥，此時如果我們在多吃一些蔥薑蒜等等熱性調料，很容易使身體體熱，從而導致上火。建議大家自霜降開始，多吃一些馬蹄、雪梨等等降火的水果。
第三樣：油膩食物
霜降過後，因為氣溫會變得越來越低，此時不少人都會選擇多吃一些豬肉、牛肉、羊肉等等肉進行貼秋膘，如果此時我們在多吃一些油膩食物，很容易導致肥胖，所以霜降時候，一定要少吃油膩食物。
明天霜降，別忘記了吃「雪梨、蓮藕、銀耳」這3白，「黑魚、馬蹄、黑米」這3黑，少吃「冰冷食物、蔥薑蒜、油膩食物」這3樣，只要順應時節，家人身體都會更健康。
將水煮開後，將銀耳放入到鍋中，中火燉25分鐘，然後再把紅棗、冰糖全部放入到鍋中，繼續中火燉10分鐘，接著撒上適量的枸杞即可起鍋食用。第一黑：黑魚
在秋冬兩季，我們要多吃一些高蛋白的魚肉，因為這樣可以使我們身體更加的暖和。而在霜降時，我最建議大家多吃黑魚，因為黑魚含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、鐵等等營養物質，常吃黑魚，不僅能增強身體的免疫力，而且還能促進大腦的發育。
【清炒黑魚片】
【原材料準備】：黑魚片250克、澱粉10克、青椒片10克、紅椒片10克、蒜末4克、泡脹黑木耳25克、米醋5ml、雞精3克、辣鮮露5ml、食鹽、食用油適量。
【清炒黑魚片的做法】：
第一步：首先將黑魚片清洗乾淨，然後把澱粉、食用油、少許食鹽放入到黑魚片中攪拌均勻即可備用。
第二步：鍋中放入500ml的油，大火將油燒到冒煙時，將黑魚片放入到鍋中，猛火炸15秒即可撈出備用。
第三步：另起一鍋，鍋中放少許油，然後將青椒片、紅椒片、蒜末、黑木耳全部放入到鍋中爆香，接著將黑魚片、雞精、食鹽放入到鍋中，繼續炒20秒，最後沿著鍋邊，將米醋、辣鮮露放入到鍋中即可起鍋食用。
第二黑：馬蹄
霜降時，正是馬蹄開始上市的時候，此時的馬蹄不僅吃著清脆爽口，而且營養價值還特別高，這是因為馬蹄中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等等營養物質，這些物質組合起來，具有非常好的利尿通便、去除濕痰的功效。
第三黑：黑米
霜降之後，氣溫會越來越低，此時早晚都適合喝點粥，而我最推薦大家吃黑米粥，因為黑米中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等等營養物質，這些物質組合搭配起來，具有滋陰補腎、益氣活血,增強人體免疫力的功效。
【黑米粥】
【原材料準備】：黑米50克、紅豆30克、冰糖50克、清水適量。
【黑米粥的做法】：將黑米和紅豆全部沖洗2遍，然後將它們都放入到清水中浸泡6小時，接著將泡好的黑米、紅豆、水全部放入到砂鍋中，中小火煮30分鐘，最後將冰糖放入到鍋中，繼續煮5分鐘即可食用。
第一樣：冰冷食物
霜降節氣正是秋冬交替之時，此時我們一定要少吃冰冷食物，因為冰冷食物對腸胃不好，如果多吃過多，很容易導致體質下降，不利于身體健康。
第二樣：蔥薑蒜
由于從霜降開始，天氣會變得越來越乾燥，此時如果我們在多吃一些蔥薑蒜等等熱性調料，很容易使身體體熱，從而導致上火。建議大家自霜降開始，多吃一些馬蹄、雪梨等等降火的水果。
第三樣：油膩食物
霜降過後，因為氣溫會變得越來越低，此時不少人都會選擇多吃一些豬肉、牛肉、羊肉等等肉進行貼秋膘，如果此時我們在多吃一些油膩食物，很容易導致肥胖，所以霜降時候，一定要少吃油膩食物。
明天霜降，別忘記了吃「雪梨、蓮藕、銀耳」這3白，「黑魚、馬蹄、黑米」這3黑，少吃「冰冷食物、蔥薑蒜、油膩食物」這3樣，只要順應時節，家人身體都會更健康。