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買回來的豆角,「看著嫩」吃著老,多虧菜農提醒,原來以前都買錯了!

豆角的營養成分非常豐富。 許多人都喜歡吃豆角炒肉或者將豆角製作成酸豆角。 但是豆角在市場上也是五花八門, 不知道大家買豆角的時候,

有沒有遇到這種情況, 就是買回來的豆角, 看著特別的鮮嫩, 但是吃起來的口感差、味道也差, 吃著有點老的感覺。 其實我們買豆角的時候挑錯了, 今天就和大家分享幾個菜農教我的挑選豆角的小技巧, 一起來看看吧~

不知道朋友們觀察到沒有,

市場上的有一些豆角是比較直的, 而且它顆粒不算很飽滿, 特別的直。 這種豆角一般是打了藥的, 因為打了這個藥可以讓豆角比較垂直, 而且它的產量會比較高一些。 所以朋友們在購買的時候一定要看一下, 如果說發現豆角特別的直, 而且每一個長得都差不多一樣, 就建議大家不要購買啦。

特別是要觀察一下我們的尾部, 如果說發現特別的筆直的, 那這樣的豆角就不建議大家購買。 相反, 朋友們可以看到一般正常的豆角來說它是比較彎曲的, 而且大小不一, 像這種豆角一般只是打下一些驅蟲的一些藥物而已, 而沒有打入一些垂直的一個藥物, 可以選擇放心購買。

日常生活當中我們都會選擇購買比較彎曲的豆角回家, 如果說朋友們在購買的時候看到這些外型比較彎曲, 而且大小不一的就可以進行購買啦。 那除了這種筆直以及彎曲的豆角之外, 現在市場上也會售賣一些白色的豆角, 但是這種白色的豆角已經售賣得特別少了。

因為這種白色的豆角平常都是在村裡面才會種植, 而且這種豆角吃起來它的口感是比較好的, 顆粒也比較飽滿, 營養來說都是比較好的。

朋友們如果說發現豆角特別的柔軟了,或者是捏起來軟軟的,那吃起來的口感也是不好。購買回來的豆角一定要放到水裡面,使用鹽水浸泡一回,或者加上小蘇打以浸泡一回,才能夠去除豆角當中的一些藥物的殘留。

今天有關豆角的挑選就和大家分享到這裡,希望大家愛喜歡。下次買豆角千萬別買錯了。大家還知道哪些挑選豆角的方法,歡迎在評論區留言討論哦~

朋友們如果說發現豆角特別的柔軟了,或者是捏起來軟軟的,那吃起來的口感也是不好。購買回來的豆角一定要放到水裡面,使用鹽水浸泡一回,或者加上小蘇打以浸泡一回,才能夠去除豆角當中的一些藥物的殘留。

今天有關豆角的挑選就和大家分享到這裡,希望大家愛喜歡。下次買豆角千萬別買錯了。大家還知道哪些挑選豆角的方法,歡迎在評論區留言討論哦~

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