香蔥這一種食材, 也是大家平時常用的調味料, 它香味獨特, 烹飪時會喜歡在烹飪時放一些。 但是小蔥卻不好保存, 一般買回來一次是吃不完的,
方法一, 觀察香蔥的根部, 如果說太長的話, 我們需要剪掉一部分,
方法二, 可能我們購買回來的香蔥葉子上會有一些農藥殘留或者是其他物質, 我們需要準備一盆水, 加入適量的食用鹽。 食用鹽有殺菌消毒的一個作用, 再加入一些小蘇打。 小蘇打也可以有效地消除葉子上的農藥的殘留和物質使用, 攪拌均勻, 將香蔥清洗乾淨。 再接一盆乾淨的水, 再次清洗香蔥, 清洗乾淨的香蔥一定要晾乾, 水分下降就可以啦。
然後我們將香蔥的根部剪掉, 只保留蔥段和蔥葉, 再切成自己喜歡的長度就可以啦。 切好之後, 準備一個保鮮盒或者塑膠瓶子, 將香蔥放入瓶子中, 把蓋子給它蓋上就可以啦, 然後再放到冰箱的冷凍室裡面就可以了。 這樣的保存方法一年都不會壞掉, 隨時用隨時取, 非常方便。
方法三, 用水養著它, 吃不完的香蔥不要放冰箱裡, 我們可以留著根須在水裡邊養著。
首先我們要準備一個塑膠瓶子, 將它裁剪好, 裁剪好後將香蔥的1/3處完整地保留下來, 將香蔥放到塑膠瓶子裡邊就可以了, 然後加入適量的清水, 把香蔥的根部泡住。 學會這種方法對香蔥進行保存, 這樣的話就可以保存很長的時間了。
不過用這種方法一定要記得勤換水, 三天換一次水就可以了, 這樣會一直有吃不完的香蔥, 只要長出來了, 想吃的時候都可以摘下來, 特別的新鮮。
蔥的營養:蔥有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時,維生素B1所含的澱粉及糖質會變為熱量,而提高恢復疲勞的作用。經常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇並不增高,而且體質強壯。蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。今天給大家分享的小妙招,大家學會了嗎?
特別的新鮮。蔥的營養:蔥有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時,維生素B1所含的澱粉及糖質會變為熱量,而提高恢復疲勞的作用。經常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇並不增高,而且體質強壯。蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。今天給大家分享的小妙招,大家學會了嗎?