生薑是我們平時做飯的時候必不可少的一個佐料， 雖然有些人不喜歡它的味道， 但是薑的作用是非常奇妙的， 我們平時在做湯做肉的時候， 用上它可以去腥提味， 而且做魚的時候如果放上幾根薑絲兒， 味道也能非常的鮮美透徹。 另外感冒了喝上點姜水還能驅寒， 而且能夠快速的癒合。 但是我們平時把生薑買回來之後， 一次使用不了多少， 放久了它也會變得乾巴巴， 最後實在幹的不行只能扔掉。 今天來跟大家分享一個小妙招， 告訴大家存放生薑的好辦法。
第1個辦法， 我們把生薑買回來之後先準備上一盆水， 然後在水裡放上少許的鹽融化之後， 就把這些生薑放進去浸泡20分鐘左右。 然後將生薑拿出來用紙巾把上面的水全部都吸乾淨， 然後放在一個陰涼的地方， 讓它自然晾乾。 這樣處理過的生薑他們變重的速度就會減緩了， 大家要切記生薑千萬不要放在太陽底下直接曬。
晾乾了之後， 我們也可以找一張保鮮膜或者塑膠袋， 將這些生薑裝到裡面。 稀釋後的食鹽水， 它可以將生薑上那些吸附的細菌全部殺死， 而且用保鮮膜纏起來之後， 也能將生薑和空氣全部都隔絕開來。 把它包裹嚴實放在一個陰涼的地方，
第2個辦法， 直接準備上塑膠袋將生薑全部都裝進去， 然後在裡面也放上一些食鹽， 把塑膠袋裡面的空氣全部都排出去以後，
第3種方法， 就是把生薑存放到沙子當中， 這也是平時我們很多人常用的一種方法了。 不過有些朋友反映這種方法不是非常好的， 再拿出來之後將還是乾癟了， 這到底是為什麼呢？如果生薑乾癟的話，
第4種辦法， 這種辦法可能如今在城市裡就很難做到了， 那就是在以前農村的時候， 我們生火做飯都會燒柴， 那些柴灰就是儲存生薑的一個最好辦法了。才會經過大火高溫殺菌之後的柴灰，用它把這些生薑買起來，不但能隔絕空氣而且還能把裡面的水分很好的保存下來。不過如今柴灰也是越來越少見了，這種方法也越來越少用。
當然還有一些辦法也是不錯的，有些朋友會將生薑放在米缸裡，其實這個原理也是為了隔絕空氣，不讓它跟空氣接觸就能抑制生薑變乾癟的這種狀況了。我們很多的小妙招都是，在平時生活中總結出來的經驗，大家只要細緻觀察基本上都能做到的。這些小技巧效果不錯哦，大家可以試試。在生活中學會這些技巧你做起事情來就能更輕鬆。
那些柴灰就是儲存生薑的一個最好辦法了。才會經過大火高溫殺菌之後的柴灰，用它把這些生薑買起來，不但能隔絕空氣而且還能把裡面的水分很好的保存下來。不過如今柴灰也是越來越少見了，這種方法也越來越少用。
當然還有一些辦法也是不錯的，有些朋友會將生薑放在米缸裡，其實這個原理也是為了隔絕空氣，不讓它跟空氣接觸就能抑制生薑變乾癟的這種狀況了。我們很多的小妙招都是，在平時生活中總結出來的經驗，大家只要細緻觀察基本上都能做到的。這些小技巧效果不錯哦，大家可以試試。在生活中學會這些技巧你做起事情來就能更輕鬆。