50歲的山東王先生很喜歡喝酒， 喝起酒來最喜歡的下酒菜就是魚， 但是有一次， 他在喝酒過程中沒有仔細挑魚刺， 所以不小心吞了一些魚刺進入胃部， 開始並沒有什麼特殊的感覺， 但是過了幾天， 他覺得胃部十分不舒服。 于是他前往醫院進行相關檢查， 發現他的食道上卡了一個魚刺， 如果不及時進行治療， 很有可能會造成血管破裂、食道出血， 王先生花了很多錢， 才將這根魚刺取出來。
魚這種食材， 肉質鮮美， 營養價值豐富， 比如鯽魚， 富含蛋白質、礦物質， 具有益氣健脾、清熱解毒等功效， 在日常飲食中十分受歡迎。
但是由于魚中有魚刺， 在食用時會有些麻煩， 有時候一不小心， 就有可能出現魚刺卡喉甚至是[插·入]食道的情況。 對于這種情況， 該如何處理是好？
一、使用民間土方法處理魚刺卡喉靠譜嗎？魚刺卡喉， 不少人喜歡用一些民間土方法來自行解決， 但這些方法不但不靠譜， 更存在著諸多的安全隱患。
1、喝醋
魚刺的成分是鈣， 乙酸能與鈣發生反應， 形成醋酸鈣， 從而溶解、軟化魚刺， 魚刺自然能從卡住部位順利脫落。
但是要知道， 平常的食用醋， 乙酸含量並不高， 只有5%左右， 所以要想靠喝醋來軟化溶解魚刺， 不是喝一點醋就能解決的。
而且魚刺和醋酸是需要一定時間浸泡才能發生反應， 喝醋時， 醋只能短暫停留在卡到魚刺的部位， 根本起不到什麼實質性的效果。
但是如果喝太多醋， 會灼傷食管粘膜， 特別小孩子的食道， 細軟柔嫩， 更容易受傷，
2、用飯菜哽咽
除了喝醋， 用飯菜哽咽解決魚刺卡喉也是備受歡迎。
這種方法意在用米飯、菜團等更大硬物來推動魚刺脫落， 但這樣做可能會讓喉嚨處的魚刺推向食道， 而食道是有三個狹窄處的， 每個狹窄處都會阻礙異物的進一步推進。
在魚刺推動過程中， 魚刺很可能會紮傷食道， 產生疼痛感， 這就是為什麼吞咽後， 原來卡住的部位不痛了， 但是更深處卻痛得不行。
此外， 魚刺刺破食道， 還會誘發炎癥， 導致食道穿孔， 甚至是感染化膿。
二、魚刺卡喉如何正確處理？
出現魚刺卡喉，正確的方法是先停止吞咽、喝水的動作，放鬆咽喉，儘快送醫。
很多人會覺得，處理魚刺卡喉問題，要找口腔科醫生。但其實口腔科是不負責拔魚刺的，正確的應該是掛耳鼻咽喉科。
由于咽腔結構的複雜性，當異物卡到喉嚨甚至是食道這種更深處，需要用到耳鼻咽喉科的專業設備才能檢查、取出。
如果魚刺是卡在口咽部，位置尚淺，醫生一般會用魚刺鉗或鑷子取出；如果是卡在喉咽部，則需要用借助顯微喉鏡輔助取出；如果是卡在食道這種深處，則需要用到胃鏡、食道鏡來取出異物。
魚刺卡喉在生活中非常多見，如果意外出現這種情況，千萬不要自作主張，用喝醋、吞咽飯團這種民間土方法來解決，這樣反倒可能會加重病情，甚至是威脅生命。最正確的方法就是及時送醫，掛耳鼻咽喉科，醫生會用專業器械取出異物。
當我們吃魚的時候，一些細小的魚刺無法被我們挑出來，這就避免不了會被魚刺卡住，當魚刺卡在這三個地方的時候，一定要及時進行處理。
1、 咽喉附近
有些人在吃魚的時候，會將魚刺卡在喉嚨附近，這個時候我們喉嚨會覺得刺痛，尤其是在吞咽其他食物的時候會覺得非常難受。
2、 食道附近
一般來說，魚刺卡在食道的幾率很小，但是一旦魚刺卡在食道附近就十分嚴重，甚至會有生命危險。
3、 胃和小腸
如果魚刺恰好卡在胃和小腸當中，我們胃部就會覺得十分不舒服，最常見的就是胃痛胃脹。
出現魚刺卡喉，正確的方法是先停止吞咽、喝水的動作，放鬆咽喉，儘快送醫。
很多人會覺得，處理魚刺卡喉問題，要找口腔科醫生。但其實口腔科是不負責拔魚刺的，正確的應該是掛耳鼻咽喉科。
由于咽腔結構的複雜性，當異物卡到喉嚨甚至是食道這種更深處，需要用到耳鼻咽喉科的專業設備才能檢查、取出。
如果魚刺是卡在口咽部，位置尚淺，醫生一般會用魚刺鉗或鑷子取出；如果是卡在喉咽部，則需要用借助顯微喉鏡輔助取出；如果是卡在食道這種深處，則需要用到胃鏡、食道鏡來取出異物。
魚刺卡喉在生活中非常多見，如果意外出現這種情況，千萬不要自作主張，用喝醋、吞咽飯團這種民間土方法來解決，這樣反倒可能會加重病情，甚至是威脅生命。最正確的方法就是及時送醫，掛耳鼻咽喉科，醫生會用專業器械取出異物。
當我們吃魚的時候，一些細小的魚刺無法被我們挑出來，這就避免不了會被魚刺卡住，當魚刺卡在這三個地方的時候，一定要及時進行處理。
1、 咽喉附近
有些人在吃魚的時候，會將魚刺卡在喉嚨附近，這個時候我們喉嚨會覺得刺痛，尤其是在吞咽其他食物的時候會覺得非常難受。
2、 食道附近
一般來說，魚刺卡在食道的幾率很小，但是一旦魚刺卡在食道附近就十分嚴重，甚至會有生命危險。
3、 胃和小腸
如果魚刺恰好卡在胃和小腸當中，我們胃部就會覺得十分不舒服，最常見的就是胃痛胃脹。