作為高蛋白低脂肪的魚類, 受到了不少人的喜愛, 在這個疫情期間, 大家都在換著花樣在家裡做美食, 普普通通的一條魚被做出了各種味道, 有酸辣魚, 酸菜魚, 烤魚, 蒸魚, 糖醋魚等等, 我們在買魚的時候通常會去魚攤子上, 很多不懂的人, 為了貪小便宜, 買了不僅髒對身體也有害的魚, 以下這4種魚, 千萬不要買, 水廠商:自己和家人從來不吃。
一、海水魚
1、看魚肉的手感
海魚因為是生長在深海裡面的, 只有冷凍才能夠保持海魚的新鮮感, 我們在市面上看到的海魚都是經過冷凍下來的, 很難辨別出是凍了多久的時間, 因此我們在購買時需要特別注意
我們可以用手捏一捏按一按魚的肉身, 要是魚的肉身按下去有塌陷而且有種軟綿綿的感覺, 這種魚可能是冰凍的時間太久就不建議選購, 因為它的肉質可能是已經不新鮮肉質也不會好到哪裡。
2、觀察魚的眼睛
第二點呢我們可以通過魚的眼睛來判斷魚類是否新鮮, 要是看見魚眼睛的顏色有些灰濛濛的, 那就要警惕了, 這種魚冰凍的時間可以說是很久了不夠新鮮,
二、淡水魚
1、提前宰殺好的魚
我們在購買魚肉是通常也會看到有些魚攤上面會擺有宰殺好的魚, 這種魚呢我們也是不太建議選購的。
2、觀察魚身
還有第二點就是需要注意一下魚身, 要是魚身上面出現有紅血絲或者腐爛的話也不建議購買,
所以, 以上這四種魚是大家在夏季的時候出去買魚的時候一定要特別注意的, 千萬不要去隨便購買魚肉了,一定要經過仔細的挑選,不要遇到這種對我們身體有害的魚。那麼以上,就是小編今天跟大家分享的精彩內容。
千萬不要去隨便購買魚肉了,一定要經過仔細的挑選,不要遇到這種對我們身體有害的魚。那麼以上,就是小編今天跟大家分享的精彩內容。