香蕉是我非常喜歡吃的水果之一， 特別是用來拌優酪乳， 或者和牛奶混在一起榨成香蕉奶昔， 那味道真是絕了。 和其它水果相比， 香蕉也要便宜很多， 像我們這， 香蕉的價格特別便宜， 真是實惠又好吃。
晉人稽含曾記敘有關香蕉的記載， 稱其：「甘蕉， 望之如樹， 株大者一圍余， 葉長一丈或七、八尺， 廣尺余二尺許， 花大如酒杯， 形色如芙蓉。 」
而在《埤雅》中， 作者陸佃也說過：「蕉不落葉， 一葉舒則一葉蕉， 故謂之蕉。 」
其實， 中國種植香蕉的歷史並非是最長的， 在非洲一帶， 四千多年前的希臘人和古埃及人便已經開始使用香蕉了， 那時候的古印度和波斯民眾， 還將香蕉稱之為「上蒼賜予人類的保健佳果」。
歐洲那邊的國家， 發現香蕉的時間已經到西元三世紀之後， 彼時亞歷山大遠征印度， 順便還發現了香蕉的存在， 頓生驚喜， 於是就一頓「安利」猛如虎， 此後香蕉便傳向了世界各國。
如今， 香蕉已經成為了人們日常生活中不可或缺的存在， 面對那些商鋪中形形色色的香蕉， 大家應該如何挑選？香蕉到底是買直的好還是彎的好呢？在平常的時候， 很多朋友都有這樣的疑問。 今天就來給大家解答這個疑問， 其實香蕉在還沒有完全成熟的時候是直的，
接下來小編就教給大家幾個挑選到更香甜的香蕉的辦法。
一、看曲直
首先最直觀的就是看香蕉的彎曲程度。
現在很多商家為了運輸方便， 讓水果運到目的地之後仍然不會變質， 就會在水果未成熟的時候將其摘下， 然後運輸。 香蕉也是這樣的， 很多商家都會將未成熟的香蕉摘下來， 然後通過催熟再進行售賣。 所以咱們在市場買香蕉的時候， 有時候會發現香蕉是直的， 也有的香蕉是彎的。
彎的香蕉的成熟度比直的香蕉的成熟度更高， 吃起來更加香甜， 但是卻不容易保存。
二、看外觀
自然成熟的香蕉外皮都是金燦燦的黃色， 且伴隨著星星點點的小黑點。
但是不能選擇有大面積黑斑和密密麻麻的小點的香蕉， 因為這兩種都是已經放置的較長時間， 已經不再新鮮的香蕉。
三、摸軟硬
好的香蕉捏起來不軟不硬，且富含彈性；如果捏起來感覺質地偏硬，那便說明這個香蕉的成熟度還不夠。
而如果覺察到手中的香蕉已經變軟，那麼便說明這個香蕉已經不再新鮮了。
四、看棱角
最後一個要注意的地方就是看一下香蕉的棱角。如果香蕉已經成熟並且是自然成熟的，那麼它的棱角是不分明的，而催熟的香蕉棱角特別分明，所以在挑選香蕉的時候，一定要觀察一下香蕉的棱角，選擇那種棱角不分明的。
五、看大小
很多人都會選擇個頭較大的香蕉，但其實，很多個頭大的香蕉都是果農經過膨大處理的，雖然沒有研究證明膨大劑會對人體造成危害，但是膨大之後的香蕉口感會造成一定負面影響卻是真實存在的。
因此，在挑選香蕉的時候，只需要選擇個頭適中的香蕉即可，不用刻意去追求大香蕉。
通過老果農的一番分享，相信大家下次去買香蕉時，就能做到心中有數了，一個是記得，形狀彎的香蕉，要比形狀直的香蕉口感更好，買香蕉優選彎香蕉；還有就是選小不選大、棱角不分明、充滿彈性軟硬適中這三個選擇條件，大家都記住了嗎？
那麼今天的小妙招介紹就到這裡，感謝您的觀看，我們下期再見。
三、摸軟硬
好的香蕉捏起來不軟不硬，且富含彈性；如果捏起來感覺質地偏硬，那便說明這個香蕉的成熟度還不夠。
而如果覺察到手中的香蕉已經變軟，那麼便說明這個香蕉已經不再新鮮了。
四、看棱角
最後一個要注意的地方就是看一下香蕉的棱角。如果香蕉已經成熟並且是自然成熟的，那麼它的棱角是不分明的，而催熟的香蕉棱角特別分明，所以在挑選香蕉的時候，一定要觀察一下香蕉的棱角，選擇那種棱角不分明的。
五、看大小
很多人都會選擇個頭較大的香蕉，但其實，很多個頭大的香蕉都是果農經過膨大處理的，雖然沒有研究證明膨大劑會對人體造成危害，但是膨大之後的香蕉口感會造成一定負面影響卻是真實存在的。
因此，在挑選香蕉的時候，只需要選擇個頭適中的香蕉即可，不用刻意去追求大香蕉。
通過老果農的一番分享，相信大家下次去買香蕉時，就能做到心中有數了，一個是記得，形狀彎的香蕉，要比形狀直的香蕉口感更好，買香蕉優選彎香蕉；還有就是選小不選大、棱角不分明、充滿彈性軟硬適中這三個選擇條件，大家都記住了嗎？
那麼今天的小妙招介紹就到這裡，感謝您的觀看，我們下期再見。