我們每天做飯切肉、切菜都需要使用到菜刀， 如果沒有了菜刀我們做飯時什麼都做不了， 而且我們廚房的菜刀可以做到一刀多用， 可切， 可剁， 可砍。 這樣一把看似普普通通的菜刀， 卻能斬盡所有的廚房瑣碎。 不過家裡的菜刀用久了就會變的很鈍， 切不到， 今天叮噹喵就教大家一個小妙招， 讓菜刀快速變得鋒利無比。
竅門步驟如下：
第一步：首先我們準備一個家裡裝菜用的瓷碗， 儘量選擇這種大一點的湯瓷碗， 把瓷碗底部朝上倒扣在桌子上， 然後在瓷碗底部上倒適量的白醋， 不要倒太多了， 防止它溢出來。
第二步：然後拿出家裡的菜刀， 準備一支牙膏， 把把牙膏擠在菜刀的刀刃上上面， 菜刀的刀刃兩邊都要塗抹上牙膏， 塗抹好後之後我們就可以來磨菜刀了。 把菜刀像這樣稍微傾斜一點放在瓷碗上， 只需要朝一個方向摩擦菜刀即可。
第三步：菜刀的兩面都要磨好， 瓷碗的底部一般很粗糙， 再加上牙膏中的摩擦劑能夠增大菜刀刀刃和瓷碗之間的摩擦力， 白醋則可以去除菜刀上面的一些鐵銹，
如何保養菜刀？
1、首先我們要記住， 每次用完了菜刀之後， 都要及時清理才行， 不能留有食物殘渣， 不然時間長了也是容易生銹的。 還有切完了肉或者其他比較油膩的東西，
2、菜刀用一段時間之後， 就會變得非常鈍， 我們要經常磨一磨菜刀的鋒刃才行哦~
3、平時我們切菜的時候， 一定要做到生熟分開， 這樣能夠避免交叉污染， 也會更加乾淨衛生哦~
4、菜刀用水清洗過之後， 儘量擦乾， 不然很容易生銹， 到處滴水也不好。
看完這個磨菜刀的小竅門，簡單又實用的好方法，記得告訴家人和朋友！
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