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開業19年的小店，首創的臘排骨火鍋如今遍佈麗江街頭，還入了《舌尖》團隊的法眼
這是貓野給你介紹的第140種味道：臘排骨火鍋一米陽光照耀麗江古城，城牆、木樓、古街、石巷。臨街的小館子裡，大姐正煮著熱氣騰騰的臘排骨火鍋……不吃臘排骨，怕是白來麗江。常年平均溫度在13℃-20℃間的麗江，賦予了製作臘排骨的優勢氣候。在這裡
2018-05-05 130 -
62歲的阿姨站在巷子裡，燒了近20年的地道杭幫菜
這是貓野給你介紹的第147種味道：杭幫菜《舌尖3》第二集一播出，胡辣湯和荷花酥的介紹，讓許多杭州人的心涼了半截：這根本不是當地的美食啊！那些藏在老店裡的老杭幫家常菜，才最是代表杭州的味道。也許老店裡沒有富麗堂皇的裝飾，卻總有著溫馨的煙火氣
2018-05-17 101
