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分享幾款美食,紅燒腐竹,清炒春筍
紅燒腐竹 材料:泡發的腐竹300g,泡發的木耳100g,胡蘿蔔50g。蔥,薑,蒜,料酒,醬油,糖,蠔油適量。 做法: 1.腐竹、黑木耳提前泡發好,將腐竹切成斜段,胡蘿蔔切片,蔥薑蒜切片; 2.鍋中加少量油燒熱,爆香蔥薑蒜片; 3
2018-05-08 164 -
這三道美食,很多人都一日三餐吃
一,清蒸石斑魚 特點:魚形完整,魚肉鮮嫩,肥美細滑,精香馥鬱。 原料:石斑魚一條(重約1000克)。豬板油50克。精鹽5克、味精0.5克、紹酒15克、蔥段5克。醬油25克、薑片10克。 製作過程: 1、將石斑魚宰殺,洗淨。在魚身兩側
2018-05-09 171 -
吃貨不可錯過的美食
肉夾饃 饃是以白吉饃為主,是燒木炭火烙熟的而非蒸熟。其特點就是白、外形規矩奇特、皮酥裡嫩中心空虛,便於夾肉。岐山臊子面 岐山臊子面主要講究的是“白、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”,這九大特點。細麵條輔以雞蛋皮、土豆胡蘿蔔片、豆腐絲、黑木
2018-05-09 111 -
舌尖上的美食小吃,潔白軟滑,爽口鹹香
人們對於美食的回憶,從來不是無緣無故的,也許是單純地被美味擊中了味蕾,也許是被包裹於其間的情誼戳中了心房,又或者兩者兼之。在廣東人,尤其是粵西人的記憶中,就有一份熟悉的味道----簸箕炊。除了蘸料,簸箕炊還可以炒著吃,別有另一番風味。 簸
2018-05-09 98