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海神媽祖降臨人間……
1058年前的今天,西元960年(北宋建隆元年)媽祖在福建莆田降臨人間。據說三月二十三這天傍晚,媽祖的母親王氏將近分娩,見一道紅光,從西北射入室中,光輝奪目,異香滿室,久久不散。又聽得四隆隆作響,好似春雷轟鳴,地變紫色。王氏感到腹中震動,
2018-05-08 257 -
你吃過長島海蠣煎嗎?
海蠣煎,多麼讓人饞涎欲滴的海蠣煎啊,長島有那麼多的海蠣子,居然從來沒有人把它做成海蠣煎!廈門海蠣煎長島的海蠣子傳統吃法,最簡單的是原殼煮,稍微講究些的,加點蒜蓉粉絲,還有漁家的蘿蔔絲海蠣子、炸蠣黃等等,而海蠣煎這樣的吃法在長島幾乎是沒有遇
2018-05-14 230 -
長島另類的海釣——放針良船
長島過去有句老話叫做“釣魚摸蝦,餓死全家”,說的是在衣不裹體、食不飽肚的年代,頭等大事是種好莊稼多打糧,家裡有糧,心裡不慌。所以,正經本分的家庭都是披星戴月,精耕細作,勁往一塊使,汗往一起流,把一畝三分地侍弄的板板錚錚,碰上風調雨順的好年
2018-05-22 100