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這種面吃起來很不錯!卻很少人能讀出它的名字!製作全靠手工
餄絡面,對於不少人來講,或許河南一下子能夠讀出它的名字,這道獨特的麵食叫(he luo)是用一種特殊的餄絡床子將麵團壓制而成的,這種細長圓柱狀的麵條因為鮮香筋道成為不少人的最愛,撈一碗之後,潑上羊肉湯再搭配一些羊油辣椒,吃起來很是過癮,也
2018-05-06 168 -
這種古老的捕魚方式叫搬罾!現在已經不多見了
文/鄉土365(原創文章,謝絕轉載,侵權必究)《漢書》曾有記載,罾,魚網也,形如仰傘蓋,四維而舉之。 搬罾,又稱之為扳罾,這種古老的捕魚方式已經延續了近千年。作為敷網捕魚方式之一,這種 搬罾捕魚顯得簡單而實用,操作方式先將網具敷設在池塘內
2018-05-21 273