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全藕宴 《舌尖3》中寶應又露臉了!
藕除了食用價值,更因為它的象徵意義受到各樣宴席的青睞,尤其是喜宴。因荷得藕,對應“因合得偶”,食材被寄予了人們心中所期待的美好。在今年2月21日播出的“舌尖3”第三集“宴”中,寶應縣的“全藕宴”在節目中驚豔亮相,勾起了無數人的食欲。記者採
2018-05-09 155 -
大寶應的蠶豆,忘不了的鄉愁!這6種特殊的吃法,你知道嗎?
作者/陳年舊事昨天,徘徊田野,發現,蠶豆要熟,綠綠的,鼓鼓的,好可愛,好誘人,可是,蠶豆的6種特殊吃法,你知道嗎?1放學之後,孩子們背著書包嬉戲在田間小道,你追我趕,冷不丁偷偷摘下幾個快要成熟的蠶豆,去掉外殼、剝去皮,迫不及待地把蠶豆塞入
2018-05-11 107