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早上和粥的絕配,潮汕雜鹹的地位不亞於潮汕的任何一款小吃
“潮汕人愛吃”這已經不是什麼秘密。除了山珍海味和潮汕的地道小吃外,“講究”的潮汕人還發明了許多冷盤小菜,稱為雜鹹。在當地,雜咸與白粥的搭配已經成為了人們早餐和夜宵的選擇之一。潮汕雜鹹的範圍非常之廣,蔬菜類的有鹹菜、菜脯、冬菜及橄欖菜等;肉
2018-05-15 228 -
在汕頭這座美食之都,一碗美味的牛肉粿條絕對是你不想錯過的東西
小編之前有篇文章提到的潮汕美食之一是關於牛的,提到牛肉,自然離不開一碗鮮而不膩的潮汕牛肉粿條。中國南北差異較大,在南方,人們的主食除了米飯外,雜糧也是人們日常所吃的食物之一。在潮汕,人們最喜歡的東西就是用米漿製成的一種白色呈條狀的東西,稱
2018-05-10 156