1瓶牛奶，2個雞蛋，教你在家做布丁，簡單0失敗，比蛋撻還好吃

最近每天給女兒做的下午茶小甜品， 她特別的喜歡， 連著吃了一周了還想吃， 相信這個味道是孩子喜歡的味道， 今天趕緊做了食譜來分享給大家，

每天孩子放學回家後， 用來填飽肚子非常的不錯的， 用到的食材也非常的簡單， 是我們家家戶戶都有的雞蛋， 牛奶還有白糖， 方法更是簡單到不能再簡單， 做出來的成品， 口感滑嫩， 比蛋撻還要美味。

沒錯， 小廚今天要給大家分享的是牛奶布丁的做法，

1瓶牛奶， 2個雞蛋就搞定， 雞蛋和牛奶都是孩子每在必須要吃的食物， 有些孩子不愛吃煮雞蛋， 那麼家長們就可以試試這種做法， 簡單幾個步驟加工一下， 奶香濃郁， 色澤誘人， 沒有孩子能拒絕。

【牛奶布丁】

食材：牛奶200克， 雞蛋2個， 砂糖10克，

做法：

1、兩個雞蛋磕在碗裡加入10克砂糖， 用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。

2、倒入200克牛奶， 一邊倒一邊攪拌， 攪拌均勻即可。 就和平時做蒸蛋一樣的手法。

3、用濾網過濾一次， 這樣吃起來口感更細膩， 這裡說一下， 裝蛋液的碗一定要是可以進烤箱的耐高溫的碗。

4、烤箱提前預熱， 200度， 烘烤25分鐘， 根據自家烤箱的脾氣來調整 。 想要上色深一點， 也可以多烤一會。 這個做出來比蛋撻都好吃。 簡單0失敗。

【小廚的秘訣】

1、兩個雞蛋放200克牛奶，這個比例大家不要改，這樣烤出來口感特別的滑嫩。平常大家蒸水蒸蛋也可以用這個比例， 小廚一直這麼用的，做出來的水蒸蛋，孩子特別的喜歡。

2、烘烤的溫度和時間，大家按自己的烤箱脾氣來靈活調整，小廚這個僅供參考。

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【小廚的秘訣】

1、兩個雞蛋放200克牛奶，這個比例大家不要改，這樣烤出來口感特別的滑嫩。平常大家蒸水蒸蛋也可以用這個比例， 小廚一直這麼用的，做出來的水蒸蛋，孩子特別的喜歡。

2、烘烤的溫度和時間，大家按自己的烤箱脾氣來靈活調整，小廚這個僅供參考。

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