“大一點的， 二三百元一斤；小一點的， 一百多元一斤。 ”最近， 在長江邊的一家農貿市場， 商家正在銷售長江刀魚。
刀魚， 學名刀鱭， 體形狹長似尖刀， 稱為“長江第一鮮”， 也是當地的特產。 清明前後， 曾賣到四五千一斤， 目前， 價格一落千尺， 只有幾百元一斤。
對於刀魚， 有著“清明前細骨軟如棉， 清明後細骨硬如針”的說法。 由於現在離清明已有40多天， 口感大打折扣， 失去了天價魚的身份。
目前， 野生刀魚越來越少， 現在打一季， 還不到過去一網的量。 市場上的刀魚， 真正是長江裡的， 比較少， 常常用海刀、湖刀以假亂真。 之前，
近年來， 長江水生生物資源持續衰退， 物種瀕危程度加劇， 白鱀豚、白鱘、長江鰣魚等物種已多年未見， 中華鱘、江豚等極度瀕危。 據瞭解， 從今年開始， 在長江流域內， 有332處水生生物保護區率先實施全面禁捕， 來保護水生資源， 加快生態修復。 長江全面禁捕已大勢所趨， 長江刀魚以後也許真的不能捕了。 泉水 攝 關注“俊圖”， 分享精彩故事！原創作品， 請勿搬運， 侵權必究！