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早年間,河北省石家莊趙縣鄉村小酒館的喝酒世相令人拍案驚奇

1945年9月, 趙縣城解放。 城南大石橋村集日越來越繁榮, 集市上買賣人一天天多起來。 糧食攤前擺滿一袋袋排列齊整的小雜糧, 賣十三香的吆喝聲賽唱曲兒, 攤位前人氣最旺:“花椒好, 花椒香, 花椒的味道特別長, 熬魚燉肉少不了, 煎炒烹炸屬它強, 凡是做菜它調味, 沒有花椒味不香……”炸餜子的、賣豆腐腦兒的更是少不了。 老鄉們還把杈、耙、掃帚、水缸、瓦盆擺上街頭。

離大石橋小學不遠是家飯店, 是甯晉縣人開的, 代車馬店, 在村裡有很長時間了。 掌櫃的是個女老闆,丈夫和兒子都去逝了,兒媳才二十多歲,雇的廚師和堂倌,村裡人背地裡稱這家飯店是寡婦店。

飯店飯菜實惠, 服務也周到, 所以來吃飯喝酒住店的人特別多。

每逢過集, 櫃檯上酒提、酒壺、漏子都跟著忙活,一罐酒都不夠賣。 喝酒的人形形色色, 什麼人都有,說什麼話的都有。 有請媒人的,生孩子慶賀的,大家在一起說著客氣話,喝罷了歡歡喜喜的離開;修房蓋屋、打井請把式用工的客套一番, 客客氣氣地走開了;盟兄把弟在一起喝酒胡吹六拉,猜拳行令喝醉了不走撒酒瘋;也有個別閑趕集的好喝酒的,在桌前用茶碗來二兩一飲而盡轉身就走,看起來也很痛快, 讓人聯想起馮驥才筆下的《酒婆子》。

特別是牲口市的經紀牙行人,每集過午一兩點,准到這家飯店喝酒,經常五六個人每人牽一頭小毛驢,瞟滿肉肥,驢背上都有鞍子,這就是他們的交通工具。

把毛驢拴在店內大院廈子裡,扔一把茅草喂著,隨後進客房喝酒。 這些人喝酒不講究菜,多是在門前買豬雜拌和鹹驢肉,偶爾炒個雞蛋盤或是虎皮豆腐,喝酒的時間還挺長,一邊喝一邊胡扯,不住勁兒的親娘祖奶奶的罵,別看罵的厲害,可誰也不紅臉,也不惱,反倒是厚道。

如今, 大石橋成了旅遊景點, 景區的飯店一家挨著一家, 但是門面和裝璜比那個時候闊氣多了, 喝酒人也少了野趣。

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