此前和大家講述了牛蒡和它們一起吃對身體帶來的好處， 那麼接下來大家和小編一起來看看荸薺可以給身體帶來什麼好處吧！荸薺在大家的印象裡應該是很陌生的食物， 不過瞭解的人都是非常喜歡吃它的， 荸薺做出來的美食味道非常好吃， 營養價值也很高， 因此受到了大家的喜愛。
荸薺具有很好的抗癌的作用， 它含有很好的抗癌的成份， 經上海的腫癌防治中心的研究發現麻痹其的各種製劑在動物的體內都能夠有很好的抑制癌症的作用， 荸薺中含有一種不耐熱的抗菌成分---荸薺英，
荸薺和木耳一起吃， 木耳本身就有強身的功效， 再加上荸薺， 對於身體就有了補氣強身的功效。
荸薺和香菇一起吃， 香菇本身都有很高的營養價值， 在搭配荸薺就對身體有了更好的營養價值。
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