玉米筍形似筍尖、色若珍珠， 口感甜脆， 其含有大量的纖維成分， 富含鐵、維A、維C、胡蘿蔔素等， 能刮油瘦身、抗癌護眼、提高免疫力， 能減脂纖體， 美容養顏；據說女明星都愛用它來做養生減脂餐！今天用它和山藥、排骨等一起燉湯， 文火慢燉出精華， 養生養顏又養心， 比什麼補藥都管用！
材料和工具
排骨1根、玉米筍、蟲草花4克、山藥2根、蔥、薑片、小鮮侶調味汁、食鹽
詳細步驟
1、玉米筍剝去外衣沖洗乾淨， 其含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等， 其口感甜脆、鮮嫩可口， 抗癌、護眼能減脂， 深受減肥人群的追捧；
2、山藥去皮和玉米筍一起切小段；
3、鍋放入排骨焯水除去血沫， 撈出沖洗乾淨；
4、鍋中放入焯水後的排骨、蔥段、薑片、適量清水、擠入調味汁（愛喝湯的可以多加水）；
5、煮開後轉小火燉煮半小時左右；
6、這時湯水已經煮成了奶白色， 放入玉米筍、山藥段、蟲草花， 蓋上蓋子繼續燉煮15分鐘左右；
7、燉煮至食材熟透後撒入蔥花、少許食鹽調味即可；
8、這鮮美清甜的養生排骨湯就燉好了；
9、玉米筍還有大量的纖維成分，能刮油瘦身、抗癌護眼、提高免疫力，其口感清甜脆嫩，最適合用來煲湯啦；
10、排骨吸收了玉米筍的鮮美，搭配上入口即化的山藥能養脾胃，補中益氣；蟲草花能改善內分泌失調的情況，助力美容降血糖！趕緊試試做給家人吃吧！
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9、玉米筍還有大量的纖維成分，能刮油瘦身、抗癌護眼、提高免疫力，其口感清甜脆嫩，最適合用來煲湯啦；
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