超好吃的芒果西米露， 奶香濃郁， 西米Q爽彈牙， 加了芒果和西柚， 酸酸甜甜好吃到停不下來
炎熱的夏天來上一碗， 太清爽啦上菜
食材
西米、芒果、西柚
牛奶、椰汁、煉孚乚
步驟
1.鍋中多加點水， 大火煮沸後， 加入20g西米大火煮15分鐘
煮到西米中間還有一點點白色關火， 蓋上鍋蓋燜10分鐘， 燜到西米完全透明， 用冰水多沖洗幾遍後備用
2.芒果一部分切成丁， 一部分放到攪拌機裡， 加300ml牛奶、150ml椰汁、10g煉孚乚，
3.加入煮好的西米、芒果丁、西柚果肉， 就搞定啦
小提醒：
1.煮西米時水一定要多， 全程中大火煮沸， 期間攪拌幾次防止粘鍋
2.西米煮後好放到冰箱可以冷藏2天左右
3.所有的食材儘量都用冰鎮的， 吃起來更冰爽， 快試試吧