辟穀一詞， 對於大多數人來說， 並不知道是什麼意思， 甚至很多人都沒有聽過。
其實辟穀， 是一種不食五穀的養生之術， 源於先秦時期。
在當今科學文明的時代， 如果誰說幾天不吃東西， 還能生活如常， 那時很難讓人相信的事。
而敢說數十天， 甚至數月不吃東西的， 還能存活於世， 那就是天方夜譚了。
事實上， 無論是古代還是現代， 還確實有一些人能辟穀斷食， 且斷食期間能與常人無異。
古代的時候， 一些修行者認為， 人食五穀雜糧， 腸中積結成垢， 必會產生穢氣， 會阻礙成仙的道路， 所以以辟穀斷食的方法，
洗髓經也曾記載， 食少而服氣， 乃得享天年， 這也說明了辟穀有延年益壽的作用。
不過普通人要想辟穀卻並非那麼簡單， 並不是不吃東西就叫做辟穀， 那樣只能算是餓肚子， 餓個幾天真的能把人餓出病來， 甚至餓死。
其實辟穀分為兩類， 一種為服氣辟穀， 這一類以調息、存想等方式來進行， 多為修行者掌握。
一般不得其法的話， 會有很高的危險性， 甚至致命。
而另一種則是不吃主食， 即不吃五穀， 但吃一些堅果， 中草藥之類的食物。
這種方法相對來說要安全一些， 但也需要在專業人士的指導下才能進行。 中醫養生者多以這種方式進行辟穀， 從而達到養生的作用。
大概在零九的時候， 我也曾試過辟穀，
他有十幾天沒吃任何東西， 但有喝水， 身體卻如常人一般。
我那時問他辟穀的過程感受是怎樣的。
他說， 一般人初期學習辟穀， 頭兩天並沒有太多的不適， 只是心理上有些難受， 到第三天時， 就會頭重腳輕， 身體降溫， 到第四天時身上就會出現淡淡的體味， 到第五或第六天時， 思想開始變得格外清明， 連吃東西的欲望也消失……
通過一系列的瞭解， 我也嘗試了辟穀， 得其法， 確實對身體很有益處。
但方法不對， 會對身體造成非常大的損傷， 所以不得法門的話， 千萬不要嘗試。
其實在古代， 單修辟谷， 在修行者的眼中， 也只能算是旁門， 並非正統大道。
真正修行有成的人，
這裡奉勸大家一句， 千萬不要盲目地去相信， 或者嘗試各種養生方法。
如今有很多人自創一些不科學的養生術， 打著養生的旗號斂財， 所以即使是學習養生， 也需要嚴謹對待。