4個雞蛋, 半杯牛奶, 教你做奶香濃郁, 一口就爆漿厚蛋燒!
冰箱裡最不缺的就是雞蛋, 基本上每天早餐都要吃上一個, 或者是平時炒菜、打湯、做蛋餅等。
真的要誇一誇這個日式爆漿厚燒蛋的顏值和口感, 色澤金黃, 軟嫩飄香, 奶香濃郁到你嘗一口就爆漿, 簡直是美味可口到不行!還沒有吃就已經被它的樣子和味道給深深吸引住了, 自打學會了這個做法, 什麼水煮蛋、煎蛋、荷包蛋都已經不能引起內心的一絲絲波瀾, 其他傳統的方式都沒有辦法跟這個厚燒蛋的口感相比較, 雞蛋和芝士在嘴裡爆漿的感覺, 好吃到不能形容, 現在每天的的早餐都會給家人都安排一個日式爆漿厚燒蛋, 每人一個都不夠吃呢!
【日式爆漿厚蛋燒】
雞蛋4個, 純牛奶30克、鹽2克、芝士片2片
1、將雞蛋打入碗中打散, 再加入鹽和牛奶打均勻。
2、一片芝士剪成3條。
3、鍋中刷一層油, 淋入雞蛋液, 放上芝士片卷起來。
4、再倒入蛋液,芝士片卷起來。
5、重複這動作把蛋液用完即可。
奶香濃郁,一口就爆漿的厚蛋燒,你們喜歡嗎?作為芝士控的我,自從學會這做法,早餐每天吃它都不膩,5分鐘就搞定!
4、再倒入蛋液,芝士片卷起來。
5、重複這動作把蛋液用完即可。
奶香濃郁,一口就爆漿的厚蛋燒,你們喜歡嗎?作為芝士控的我,自從學會這做法,早餐每天吃它都不膩,5分鐘就搞定!