你在找一款好茶嗎？
要香更足一些？味更純、更潤一些？
口感更細膩、順滑些？
回味中還要絲絲甘甜？
這一款充分滿足你
好茶看的見
金黃燦爛的芽頭， 香氣四溢。
湯色清澈紅透、回味爽滑、回味甘甜。
好產地自己會說話
雁茗堂特製的金芽滇紅茶產自雲南省臨滄市。
著名的鳳慶滇紅就在這裡。
其生長環境極其適宜茶樹的生長，
再加上多年經驗的制茶師傅親自監督生產，
好茶的誕生就順其自然了。
鳳慶是中國著名紅茶產區， 熟悉紅茶的人們只要
提起雲南紅茶一定知道它叫“滇紅”， 而提起“滇紅”一定首先想到鳳慶
因為它是“滇紅”的誕生地，
是這一世界著名紅茶的故鄉。
鳳慶紅茶誕生於1939年， 當時土法試製出的紅茶是通過馬背運輸到昆明，
再由昆明轉運廣州之後出口到倫敦——世界最大的紅茶交易中心的。
因該茶品質奇異、風格獨特而一舉奪魁拿下了國際市場最高賣價，
中外為之震驚， 名傳天下。
據說，
那時的因滇紅滿披毫、金光燦爛， 豔麗無比的外觀曾被英國女王當做觀賞品。
甚至還說女王不捨得喝， 這傳說的有些誇張！
歷史、工藝、原產地、傳承
雲南紅茶的製作百花開放， 除了保留傳統滇紅外還新生了野生紅茶、古樹紅茶、曬紅、仿岩茶、仿金駿眉烘焙的紅茶等等，
還會有不斷的新品出現。
之所以稱前者為“傳統”是為了有別於當下的形形色色雲南紅茶。
• 歷史、工藝、原產地、傳承
•外形秀麗勻整， 色澤烏潤金黃， 金毫顯露；
•幹茶有濃郁的焦糖香， 蜜香；
•湯色紅豔明亮， 香高濃郁持久， 滋味濃厚， 醇厚香甜， 富於變化。
• 其用料嫩度之高、製作之精， 以一芽為主揉制
“金絲”紅茶是一款傳統紅茶， “金絲”是對外的比喻， 主要想強調其用料嫩度之高、製作之精， 它以一芽為主揉制， 幾乎接近全芽了。 這樣的茶多數習慣稱其“金芽茶”。
該紅茶用料為七八十年代種植的 鳳慶群體品種茶樹鮮葉， 這是形成其內質和外觀的必要條件。
這款紅茶在沖泡時注意水溫的把握， 因嫩度極高， 水溫掌握在80-85度水， 當然也可以90度的水溫沖泡，
這需要節奏把握好了。 沖泡滇紅茶我平時喜歡用蓋碗，
雲南傳統滇紅——金絲紅茶
來自於“世界滇紅之鄉”鳳慶， 有別於市場上形形色色的紅茶， “金絲紅茶”工藝傳統， 技術成熟， 香氣口味純正享有盛譽。
外形秀麗勻整， 色澤烏潤金黃， 金毫顯露；
幹茶有濃郁的焦糖香， 蜜香；
湯色紅豔明亮， 香高濃郁持久， 滋味濃厚， 醇厚香甜， 富於變化。