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三款「食療」助您調養生息,血壓穩穩的!

基於目前的醫學發展水準和檢查手段, 能夠發現導致血壓升高的確切病因, 稱之為繼發性高血壓;反之, 不能發現導致血壓升高的確切病因, 則稱為原發性高血壓。 高血壓人群中多數為原發性高血壓。

五療中醫藥病癥

調養系統

1肝陽上亢癥(原發性高血壓)

 食療調養方案:五行木主生長、升發, 飲食要節制有度, 飲食無節會帶來很多問題, 如高血壓, 特別是長期高鹽高脂食物攝入, 會引起血壓的升高。 高鹽飲食會增加人體鈉的攝入, 研究理論表明, 人體為調節身體水鈉平衡而升高血壓, 長期高脂飲食會超出血管對脂質物質的排泄能力,

從而沉積在血管內壁, 久而久之形成斑塊, 造成血管硬化, 引起血壓升高。 高血壓食療方案的調理關鍵在於高鉀低鈉、低脂、不飲酒, 攝入食物種類多樣, 營養全面。

食療方案

1 什錦洋蔥湯: 食材:洋蔥、蘑菇、圓白菜、番茄丁。

功效:洋蔥特有的硫化物可以鬆弛血管平滑肌, 另有研究發現, 蘑菇萃取物含許多有益心血管的成分, 高血壓患者常喝此湯有穩定血壓的作用。

洋蔥有哪些食療功效:

▲ 圖片來源於網路

1.洋蔥性平, 味甘辛, 具有健胃消食, 潤腸利尿, 發汗的作用。

2.洋蔥有平肝潤腸的功效,

能提高腸胃抵抗力, 增加腸胃消化液分泌, 改善消化不良的問題。

3.洋蔥中含有一種天然的抗癌物質-槲皮素, 經常吃洋蔥的病人, 胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要低。

4.洋蔥中所含的微量元素硒是體內抗氧化酶的成分, 能清除體內的自由基, 增強細胞活力和代謝能力, 具有改善血管硬化和高血壓的效果。

5.洋蔥中的槲皮素還有改善男性勃起功能的功效。

2 木耳綠豆粥: 食材:木耳、綠豆、大米。

功效:綠豆搭配黑木耳, 黑木耳具有補血氣、活血、滋潤、強身、抗癌的功效。

綠豆有哪些食療功效:

▲ 圖片來源於網路

1.大多數人都可以食用綠豆, 尤其適宜中毒者、眼病患者、高血壓患者、水腫患者、紅眼病患者食用。 2.但是素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者不宜食用。 3.在平時食用時, 避免綠豆與番茄同食。 4.不要食用未煮爛的綠豆, 避免引起噁心、嘔吐等不適癥狀。 5.將黑木耳和綠豆搭配食用, 可以清熱去火。 3 苦瓜燉豆腐: 食材:鮮苦瓜和豆腐。

功效:高鉀低鈉、豐富蛋白質, 增強人體免疫, 使血管正常擴張,

清肝降壓, 適宜不同類型的高血壓人群。

苦瓜有哪些食療功效:

▲ 圖片來源於網路

1.苦瓜含有類似胰島素功能的物質, 可顯著降低血糖, 是糖尿病患者的食療上品。 2.清熱益氣的苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效, 對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。 3.保護機體苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。 4.美容肌膚苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。 5.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。

目前認為原發性高血壓是一種某些先天性遺傳基因與許多致病性增壓因素和生理性減壓因素相互作用而引起的多因素疾病,這些因素主要包括:

1.遺傳因素

原發性高血壓是一種多基因遺傳性疾病。流行病學調查發現,高血壓患者的孿生子女高血壓的患病率明顯提高,尤其是單卵雙生者;父母均患高血壓者,其子女患高血壓概率高達45%,相反,雙親血壓均正常者,其子女患高血壓的概率僅為3%。

2.高鈉、低鉀膳食

人群中,鈉鹽(氯化鈉)攝入量與血壓水準和高血壓患病率呈正相關,而鉀鹽攝入量與血壓水準呈負相關。膳食鈉/鉀比值與血壓的相關性甚至更強。我國14組人群研究表明,膳食鈉鹽攝入量平均每天增加2克,收縮壓和舒張壓分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。高鈉、低鉀膳食是我國大多數高血壓患者發病主要的危險因素之一。我國大部分地區,人均每天鹽攝入量12~15克以上。在鹽與血壓的國際協作研究(INTERMAP)中,反映膳食鈉/鉀量的24小時尿鈉/鉀比值,我國人群在 6 以上,而西方人群僅為2~3。

3.超重和肥胖

身體脂肪含量與血壓水準呈正相關。人群中體重指數(BMI)與血壓水準呈正相關,BMI每增加3kg/m2,4年內發生高血壓的風險,男性增加50%,女性增加57%。我國24萬成人隨訪資料的匯總分析顯示,BMI≥24kg/m者發生高血壓的風險是體重正常者的3~4倍。身體脂肪的分佈與高血壓發生也有關。腹部脂肪聚集越多,血壓水準就越高。腰圍男性≥90cm或女性≥85cm,發生高血壓的風險是腰圍正常者的4倍以上。

4.飲酒

過量飲酒也是高血壓發病的危險因素,人群高血壓患病率隨飲酒量增加而升高。雖然少量飲酒後短時間內血壓會有所下降,但長期少量飲酒可使血壓輕度升高;過量飲酒則使血壓明顯升高。如果每天平均飲酒>3個標準杯(1個標準杯相當於12克酒精,約合360克啤酒,或100克葡萄酒,或30克白酒),收縮壓與舒張壓分別平均升高3.5mmHg與2.1mmHg,且血壓上升幅度隨著飲酒量增加而增大。

5.精神緊張

長期精神過度緊張也是高血壓發病的危險因素,長期從事高度精神緊張工作的人群高血壓患病率增加。

6.其他危險因素

高血壓發病的其他危險因素包括年齡、缺乏體力活動等。除了高血壓外,心血管病危險因素還包括吸煙、血脂異常、糖尿病、肥胖等。

3.保護機體苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。 4.美容肌膚苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。 5.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。

目前認為原發性高血壓是一種某些先天性遺傳基因與許多致病性增壓因素和生理性減壓因素相互作用而引起的多因素疾病,這些因素主要包括:

1.遺傳因素

原發性高血壓是一種多基因遺傳性疾病。流行病學調查發現,高血壓患者的孿生子女高血壓的患病率明顯提高,尤其是單卵雙生者;父母均患高血壓者,其子女患高血壓概率高達45%,相反,雙親血壓均正常者,其子女患高血壓的概率僅為3%。

2.高鈉、低鉀膳食

人群中,鈉鹽(氯化鈉)攝入量與血壓水準和高血壓患病率呈正相關,而鉀鹽攝入量與血壓水準呈負相關。膳食鈉/鉀比值與血壓的相關性甚至更強。我國14組人群研究表明,膳食鈉鹽攝入量平均每天增加2克,收縮壓和舒張壓分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。高鈉、低鉀膳食是我國大多數高血壓患者發病主要的危險因素之一。我國大部分地區,人均每天鹽攝入量12~15克以上。在鹽與血壓的國際協作研究(INTERMAP)中,反映膳食鈉/鉀量的24小時尿鈉/鉀比值,我國人群在 6 以上,而西方人群僅為2~3。

3.超重和肥胖

身體脂肪含量與血壓水準呈正相關。人群中體重指數(BMI)與血壓水準呈正相關,BMI每增加3kg/m2,4年內發生高血壓的風險,男性增加50%,女性增加57%。我國24萬成人隨訪資料的匯總分析顯示,BMI≥24kg/m者發生高血壓的風險是體重正常者的3~4倍。身體脂肪的分佈與高血壓發生也有關。腹部脂肪聚集越多,血壓水準就越高。腰圍男性≥90cm或女性≥85cm,發生高血壓的風險是腰圍正常者的4倍以上。

4.飲酒

過量飲酒也是高血壓發病的危險因素,人群高血壓患病率隨飲酒量增加而升高。雖然少量飲酒後短時間內血壓會有所下降,但長期少量飲酒可使血壓輕度升高;過量飲酒則使血壓明顯升高。如果每天平均飲酒>3個標準杯(1個標準杯相當於12克酒精,約合360克啤酒,或100克葡萄酒,或30克白酒),收縮壓與舒張壓分別平均升高3.5mmHg與2.1mmHg,且血壓上升幅度隨著飲酒量增加而增大。

5.精神緊張

長期精神過度緊張也是高血壓發病的危險因素,長期從事高度精神緊張工作的人群高血壓患病率增加。

6.其他危險因素

高血壓發病的其他危險因素包括年齡、缺乏體力活動等。除了高血壓外,心血管病危險因素還包括吸煙、血脂異常、糖尿病、肥胖等。

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