大家還記得， 2015年新北市發生的彩色派對意外嗎？粉塵氣爆使現場瞬間化為火海， 造成數百民眾受傷， 幾乎動員了北臺灣的救護車到場運送傷患， 39家醫院進行救援醫治。 有人想要追究主辦單位跟八仙樂園的責任， 也有人關心受傷的民眾的近況。 而當時有這樣一位麵包店老闆， 在電視上看到一線的醫護、消防人員， 分秒必爭地不停搶救傷患， 被他們的付出深深感動， 於是他做了這樣一個決定……
據《東森新聞》報導， 這名烘焙坊當時看到很多醫護人員、警消人員， 不分日夜地救治這些被影響的民眾， 深受感動的同時也為這些一線人員的狀況擔憂。 發現「這些第一線人員的辛苦， 卻沒人去關心...隔天我就決定在我有能力的時候， 應該要為他們做些什麼！」
在衡量自己的能力之後， 老闆決定把每一天沒有賣完的麵包， 都送到第一線人員的手上， 笑說：「於是開啟了我在打烊後， 這幾年來的愛心麵包旅程」， 就這樣一送就是4年！
四年來， 他曾經送麵包到「淡水馬偕」、「林口長庚」、「內湖三總」等地， 消防隊則送過大直、東湖等至少31個地方， 雖然有時候自己也會覺得很累， 可每當聽到那些一些人員的感謝話語， 就讓他覺得，
曾經有一名剛出完任務的消防員， 滿身汗跟他說：「謝謝你， 出任務到現在都還沒吃晚餐， 謝謝你的麵包！」
還有護理師告訴他：「半夜顧著病人及家屬， 常常忙到半夜餓了沒得吃， 還好有你的麵包！」， 正是這些感謝的隻言片語，
如今幾年過去了， 麵包店老闆坦言， 或許近期店內的狀況， 「不允許我持續下去了」， 但他並沒有就此放下， 仍然強調：「第一線人員的辛苦， 我想藉此讓大家知道， 我希望有能力的企業可以回饋社會， 發揮社會企業的責任！」
許多網友在看到貼文報導後，
希望麵包店老闆的善舉可以讓更多人看到， 關心那些總是在一線忙碌的工作人員， 正是他們的負重前行才換來我們的歲月靜好。
也希望麵包店老闆的生意越來越好，能夠繼續他的愛心事業！
正是他們的負重前行才換來我們的歲月靜好。也希望麵包店老闆的生意越來越好，能夠繼續他的愛心事業！