生活的的本質是什麼， 就是在於發現之後仍然可以很愛它！每天的生活離不開的一樣就是要吃飯， 吃飯其實是一件非常有意義的一件事， 就像有的人喜歡研究美食， 喜歡在美食中尋找快樂， 非常的忘我！美食的獨特之處就在於它不僅僅可以填飽我們的肚子， 而且在做飯的過程中體驗不同的人生， 還有吃過之後的滿足感！有的人喜歡在外面買著吃， 有的則喜歡在家裡自己做著吃。 拉近人與人之間的距離不僅僅在飯館， 在家也一樣的可以！看看今天小編帶給大家的是什麼吧！拌一拌， 炒一炒，
喜歡吃辣的朋友一定都品嘗過重慶雞公煲。 它是一道重口味， 令人一吃就難以忘懷的名菜， 同時結合了火鍋長盛不衰的經營精華， 又具有吃不膩、不厭， 同時又給人帶來越吃越豐富的感受。 重慶雞公煲色澤紅潤， 口味香醇， 是一道豐餐美食， 吃後令人留有一種難以忘懷的味覺享受。 重慶雞公煲具有香味濃郁， 鮮嫩適口， 百吃不厭， 百吃不膩。
紅燒肉在中國淵源流長， 各地燒法甚至差異巨大。 蘇式櫻桃肉， 也是紅燒肉的一種， 只是因為燒成之後小如櫻桃、色澤紅亮、入口即化而得名。
蒜薹炒臘肉， 就像番茄炒雞蛋， 是最完美的搭配， 老公比較喜歡吃蒜薹， 所以在我家上桌率還蠻高的；蒜薹中的辣素、大蒜素，
家常小菜香菇西葫蘆， 西葫蘆別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。 原產印度， 中國南方、北方均有種植。 西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。 用香菇來炒， 挺提味的， 真是美味。
川人的 泡菜大致可分為老鹽水泡菜和跳水泡菜兩類。 其中跳水泡菜是最簡單易做的， 一般都是頭天泡第二天就吃， 成都人也把這種泡菜叫做“洗澡泡菜”。
蹄筋中含有豐富的膠原蛋白質和生物鈣， 脂肪含量也比肥肉低， 並且不含膽固醇， 能增強細胞生理代謝。 其中， 膠原蛋白被腸道吸收後， 可使皮膚白嫩、滋潤、富有彈性， 延緩皮膚的衰老；牛蹄筋中的生物鈣， 吸收率在70%以上， 具有強筋壯骨之功效， 對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用， 有助於青少年生長發育並可減緩中老年婦女的骨質疏鬆。